Home

Caricamento Eventi

« Tutti gli Eventi

AIS BARI PRESENTA “APPUNTI DI VIAGGIO”, MERCOLEDÌ 23 GENNAIO CON I VINI DELLA NUOVA ZELANDA

gennaio 23 @ 20:30 - 23:30

Schermata 2019-01-10 alle 07.26.55

Mercoledì 16  gennaio e mercoledì 23 gennaio  2019, l’AIS Bari accoglierà i suoi ospiti nel   Comando Scuole A.M. 3 Regione Aerea – Bari, alle 20:30 per due serate della serie di eventi “Appunti di viaggio…”, in cui i relatori dell’ AIS Bari  ci porteranno prima  in Piemonte con ”…agricola Brandini” a visitare un territorio ricco di storia e tradizioni, in una delle più importanti zone vinicole delle Langhe, La Morra. E poi in “…Nuova Zelanda” che può essere considerata come una sorta di miracolo. La celebre patria degli uccelli kiwi è diventata in pochi anni il punto di riferimento dei vini bianchi prodotti con Sauvignon Blanc. Nell’arco di poco più di dieci anni si è trasformata in paese produttore di vini di qualità.

 

Mercoledì 23 gennaio 2019 Appunti di viaggio… New Zealand 

Alla Nuova Zelanda  va riconosciuta prevalentemente  la vocazione  alla produzione di vini bianchi, infatti quelle del Sauvignon Blanc sono le uve predominanti nello scenario enologico del paese, ma anche il Pinot Noir, il Riesling e lo Chardonnay danno espressioni uniche e tipiche. La relatrice dell’ AIS Bari Betty Mezzina  ci guiderà alla scoperta di questo territorio attraverso il racconto e la degustazione di  sei vini di cinque aziende di notevole interesse:

Il viaggio  in  Nuova Zelanda ci farà scoprire  un paese di infinita bellezza, un luogo noto per le alte montagne che rotolano in praterie circondate da 10.000 miglia di costa incontaminata.

All’inizio ci soffermiamo in un angolo rinomato in tutto il mondo  grazie a marchi come Kim Crawford, ambasciatore del territorio per i suoi famosi vigneti. ANTHONY WALKENHORST enologo dell’azienda sottolinea: “Essere un enologo mi consente di combinare creatività e scienza, due elementi che amo.”

La seconda tappa ci porta  nell’azienda  Cloudy Bay fondata nel 1985. Il suo fondatore è stato uno dei primi cinque produttori di vino ad avventurarsi a Marlborough. Così l’azienda esprime la sua appartenenza alla Nuova Zelanda: “ Il mare è la nostra culla, ma non possiamo vivere senza terra: un’isola è il miglior compromesso per la nostra anima.”

Il viaggio continua attraverso il racconto di una delle più grandi aziende vinicole a conduzione familiare della Nuova Zelanda, Babich Wines , che, fondata nel 1916, si è evoluta fino a diventare una grande produttrice con vigneti di proprietà a Auckland (cantina e sede principale), Hawke’s Bay  e Marlborough (seconda cantina).

Sullo sfondo della maestosa catena montuosa di Pisa, l’Amisfield è uno dei più grandi vigneti di proprietà di Babich a Central Otago. La  semplice filosofia è coltivare la natura ad ogni passo e l’ approccio  dell’azienda è “hands-off”,  perché il processo di lavorazione richiede tempo per i vini prodotti in purezza, vini di intensità e vivacità eccezionali.

Il nostro viaggio termina con  i presidi biologici del  vigneto di 31 ettari, situato su antichi terreni di orgogliosamente di proprietà di famiglia, la Urlar Estate, che  produce eccezionali vini a vigneto singolo utilizzando principi biologici e biodinamici. Urlar (pronunciato er-lar) è una parola gaelica che significa “La Terra”, nome scelto per ricordare il  desiderio  di riportare un’abbondanza di vita agli antichi terreni in modo da poter scoprire la purezza del sapore che nasce dalla terra.

Sarà una nuova,  grande esperienza.

I vini in degustazione:

Marlborough Sauvignon Blanc 2017 – Kim Crawford;

-Marlborough Sauvignon Blanc 2017 – Cloudy Bay;

-Marlborough Sauvignon Blanc “Black Label” 2017 – Babich;

-Central Otago Riesling 2015 – Amisfield;

-Hawke’s Bay Pinot Noir 2017 – Babich;

-Central Otago Pinot Noir 2015 – Urlar.

E’ previsto un abbinamento gastronomico per la serata.

Non mancate!

AIS Bari

Contributo di partecipazione: € 25,00 soci, € 30,00 non soci.

E’ possibile acquistare un pacchetto per i due eventi della serie Appunti di viaggio… del 16 gennaio e del 23 gennaio, a € 40,00 per i soci e € 50,00 per i non soci.

Per prenotazioni ed informazioni rivolgersi a Michele Mastrogiovanni 347 9362671

Locandina

Dettagli

Data:
gennaio 23
Ora:
20:30 - 23:30
Categorie Evento:
,

Luogo

Comando delle Scuole A.M. – 3ª Regione Aerea – Aeronautica Militare
Lungomare Nazario Sauro
Bari, 70121 Italia
Telefono:
080 541 8111

Organizzatore

AIS Bari
Telefono:
347 9362671