Per la rubrica “I soliti ignoti”, lo scorso 28 Febbraio l’AIS Murgia ha dato vita ad una serata all’insegna del bello e del buono presso il ristorante BINARIO 24 di…
AIS Bari organizza un corso d’introduzione all’analisi sensoriale del miele, riconosciuto dall’Albo Nazionale degli Esperti in Analisi Sensoriale del Miele, tenuto della dott.ssa Maria Mastroserio supportata dalla dott.ssa Lucia Piana.…
Diventa anche tu sommelier! Lunedì 9 marzo 2020 a Cisternino (Br) é prevista la presentazione del corso di 1° livello per diventare Sommelier. L’evento di presentazione si terrà presso Relais…
Parteciperà all’evento il Prof. Giacomo MOJOLI, consulente strategico del Consorzio Tutela Vini Valtellina che ci guiderà attraverso i suoi territori e le relative espressioni enologiche insieme a due storici produttori,…
1970 a Guagnano, cuore pulsante dell’anima del Negroamaro, nasce la cantina Cosimo Taurino. Fu in quell’anno che il Dott. Cosimo Taurino, abbandonando la sua professione di farmacista, decise di dare…
Friuli Venezia Giulia, Veneto orientale e Trentino: suoli complessi e variegati, il cui comune denominatore è la capacità di regalare vini pregiati, unita ad una storia millenaria la cui eredità…
L’UNESCO nel 2014 decreta il paesaggio vitivinicolo Piemonte Langhe-Rhoero e Monferrato quale 50° Patrimonio Mondiale dell’Umanità. Il sito comprende colline ricoperte di vigneti a perdita d’occhio, borghi, casali e cantine…
Cari Colleghi ed Amici del Vino, ho il piacere di invitarvi, giovedì 5 marzo 2020 alle ore 20,30 nella raffinata atmosfera di Tenuta Moreno Masseria&Spa, alla seconda edizione dell’evento “Di Tastevin…
La dott.ssa Maria Tiziana Lisanti, ricercatrice e docente in Enologia presso l’Università degli Studi di Napoli Federico II, ci condurrà in una esperienza teorico-pratica che ha come scopo quello di…
La Delegazione dei Sommelier AIS Foggia organizza l’evento TOUR DE FRANCE, venerdì 21 Febbraio 2020 a partire dalle ore 20 presso il Barrik Wine Shop in Via Nicolò Borrelli, 20…
Un viaggio senza tempo, nella terra dove la viticoltura si ritiene sia cominciata e da cui la vite ha preso la sua strada verso il mondo. Stiamo parlando della Georgia,porta…
L’onda crescente del vino spumante italiano è attestata dal successo che sta raccogliendo specie nei mercati internazionali. Le bollicine italiane valgono circa un quarto dell’export nazionale di vino ed esprimono…
Ais Puglia Delegazione di Taranto presenta L’AMARONE IN VERTICALE, un appuntamento dedicato al più rappresentativo dei vini della Valpolicella. Protagonista della serata sarà una verticale di Amarone della storica Azienda Agricola MARCO…
I Sommelier AIS Puglia delle delegazioni Foggia, Taranto e Lecce organizzano LIS NERIS WINE EXPERIENCE secondo il calendario di seguito dettagliato: Giovedì 23 gennaio ore 20.30 – Barrik Wine Shop…
Quante volte abbiamo sentito la frase “interessante questo vino, ha una buona trama tannica…”: con aria perplessa e un sopracciglio alzato, i neofiti del vino cercano di nascondere il proprio sgomento,…
L’AIS Bari, nella serata di sabato 21 dicembre 2019, in occasione del consueto scambio degli auguri natalizi, ha voluto salutare soci, collaboratori, sommelier, partners, che quotidianamente hanno supportato le numerose…
In un riuscito mix fra leggerezza ed eleganza, premiato da un nutrito numero di appassionati, Sabato 14 Dicembre si è svolta la XIII^ edizione di DOLCE PUGLIA 2019, sotto l’egida dell’AIS PUGLIA – Delegazione…
Cari Colleghi e Amici del vino, AIS Lecce vi aspetta per BAROLO 2015 domenica 12 gennaio 2020 ore 19.30 Grand Hotel Tiziano di Lecce. Undici Comuni, 170 Menzioni Geografiche Aggiuntive, un solo grande vitigno;…
Siamo giunti alla fine di un anno ricco di soddisfazioni ed eventi importanti, grazie a tutti gli ospiti, i partner, i collaboratori, i Sommelier, i soci e gli accompagnatori che…
Oltre 100 etichette e decine di specialità gastronomiche: un tour della Puglia, calice alla mano, per conoscerne le tipicità e le eccellenze enogastronomiche. Dopo la straordinaria edizione dello scorso anno,…
A grande richiesta torna un’altra serata AIS Taranto dedicata alla Spagna con i vini storici della Rioja di “López de Heredia Viña Tondonia”. L’evento si terrà venerdì 20 dicembre a partire…
Cari Colleghi e Amici del Vino, Chianti Classico: PARAGONI DI VIGNA … Martedì 10 dicembre 2019 ore 19.30 presso il Grand Hotel TIZIANO di Lecce a cura di un relatore d’eccezione,…
Party di presentazione delle produzioni vinicole premiate dalla Guida Vitae ai Vini d’Italia 2020 dell’Associazione Italiana Sommelier Sarà l’edizione dei record quella che i Sommelier AIS Foggia si accingono ad organizzare venerdì 6…
Esclusiva ed imperdibile occasione di conoscenza, formazione e approfondimento per esperti, appassionati e wine lovers! Questo è stato il Seminario organizzato dalla Delegazione AIS di Bari il 29 novembre presso l’Hotel Palace,…
In un viaggio fra saperi e sapori lo scorso 15 Novembre l’AIS Murgia ha dedicato una serata speciale alla scoperta del nostro territorio, attraverso la degustazione dei vini della cantina BOTROMAGNO…
Cari Colleghi ed Amici del Vino, ho il piacere di invitarvi, sabato 30 novembre 2019 alle ore 20,00 nell’affascinante ed autentica atmosfera di Masseria Montalbano, alla Degustazione tecnica e Cena…
Nell’ambito della “Festa del Vino e dell’Olio Novello”, AIS Brindisi in collaborazione con il Comune di Ostuni ed il Gruppo Folk La Stella, presenta la terza edizione della rassegna “Ottavianello…
Un’opportunità unica per tutti gli eno-appassionati di intraprendere un percorso degustativo dedicato ai vini, agli oli e ai sapori della terra dell’Imperatore Federico II di Svevia. Partendo da uno dei…
Cari Colleghi e Amici del vino, WWW.AUSTRIA.AIS è il viaggio tra i vini delle regioni austriache più vocate: Wachau, Wagram e Wienviertel che la Delegazione AIS Lecce vi propone per…
Una terra Federiciana e una storia tutta da raccontare. È quella di Gravina in Puglia, raccontata attraverso un panorama storico sui Vini Bianchi, immersi oggi nel parco nazionale più esteso…
AIS Taranto presenta Caravaggio e i Vini Opulenti, venerdì 15 Novembre ore 20.30 Tenuta Montefusco, San Giorgio Jonico – Taranto. La Degustazione e la narrazione di alcuni quadri del Caravaggio proiettati…
AIS Bat Svevia presenta un week end nella terra del Sagrantino previsto per sabato 9 e domenica 10 Novembre 2019. Il programma dell’escursione prevede: PROGRAMMA: 9 Novembre 00:00 Partenza da…
È il ringraziamento che l’AIS Lecce intende dedicare ad un grande personaggio, sia come uomo che come tecnico, che si è dimostrato un vero pioniere nella rivalutazione dei vini del…
Siamo alla quinta edizione dell’evento dedicato ai vitigni autoctoni italiani, che si distinguono per singolarità e peculiarità storiche, tecniche e di produzione. Allora immaginiamo una serata a bordo…
Si è appena concluso l’evento “Trentodoc Bollicine sulla città di Bari”e ancora si respira il clima frizzante di una manifestazione che per la prima volta ha visto protagonista la nostra città. Promosso…
Guarda le foto con tutte le fasi della terza edizione del Concorso del Miglior Sommelier di Puglia 2019 tenutasi presso il Teatro Margherita di Bari, vinta dal sommelier professionista Alessandro…
Cari soci e appassionati, l’AIS delegazione Foggia Vi invita all’evento “I VINI DEL VESUVIO” con i rari vini del Vesuvio presentati da Ernesto Lamatta, delegato AIS dei comuni Vesuviani. Giovedì 10 ottobre 2019…
Trentodoc si presenta per la prima volta a Bari in un luogo storico della città, il Teatro Margherita, che ospiterà 30 case spumantistiche associate all’Istituto, con percorsi di approfondimento e degustazioni,…
L’AIS BARI è lieta di invitarVi all’evento di approfondimento e degustazione “Alto Adige, armonia di contrasti”che si terrà il giorno 27 settembre p.v. presso il Comando Scuole della Terza Regione…
Dopo il successo della prima e seconda edizione de “I percorsi del Vino”, la Pro Loco Quadratum, con il Patrocinio del Comune di Corato, ha organizzato la terza edizione della…
La Puglia è stata, da sempre, terra di produttori di vino, ma anche di “produttori di pensiero”: uomini autorevoli, competenti ed, a volte, visionari, che ci hanno trasmesso il loro…
Per godere appieno degli ultimi scampoli dell’Estate, la Delegazione Murgia dell’AIS celebra la vendemmia, fra storia, riti ancestrali, amore per la terra ed i suoi frutti, ma, soprattutto, amicizia e…
Sarà un appassionante viaggio tra le eccellenze gastronomiche dell’Alto Salento della provincia di Brindisi ed il meglio degli spumanti italiani, quello che si terrà nell’ultimo week end di agosto nella…
L’AIS Bari è lieta di invitarvi al seminario “L’identità olfattiva dei grandi vini rossi di Bordeaux”, venerdì 29 novembre 2019 al Palace Hotel Bari, con inizio alle 19.30, tenuto dal…
Il Comune di Zapponeta, con il patrocinio della Regione Puglia e della Provincia di Foggia, in collaborazione con le Associazioni Terra, Aria, Acqua e Fuoco e Coop. Sociale M.M. Misericordia…
Martedì 6 agosto, dalle ore 20:30, a San Donaci si riaccendono le luci dell’attesissima Festa degli Antichi Sapori, appuntamento annuale con le eccellenze della gastronomia e dell’enologia territoriali. L’evento, fortemente voluto…
La quinta edizione dell’evento estivo delle Donne del Vino Puglia quest’anno dedicato ai vitigni autoctoni: dinner party, masterclass, vini e musica. BARI – “Summerwine 2019, altro che minori!”. L’autoctonicità di…
È tutto pronto per la quarta edizione del Festival Regionale degli Spumanti Pugliesi a cura dei Sommelier AIS Puglia Venerdì 2 Agosto 2019 ore 20.30 – Monte Sant’Angelo (Fg). L’AIS Puglia…
Carissimi Amici del Vino, venerdì 19 luglio a partire dalle ore 19.30 nella dimora storica di Torre del Parco di Lecce avrà inizio la 9^ edizione di CHARME IN ROSA,…
L’AIS Bari è lieta di invitarvi all’evento “WINE ART, L’ARTE DEL VINO, IL VINO NELL’ARTE”. Il poliedrico rapporto tra vino e arte sarà il tema di questa serata che si preannuncia…
Un evento fortemente voluto dalla delegazione AIS Foggia per mettere in vetrina le cantine della provincia di Foggia riunite in questa occasione per incontrarsi, confrontarsi e proporre agli appassionati…
Allora proviamo a fare una sintesi di una manifestazione poliedrica con oltre 30 eventi Dal 23 al 30 giugno più di una settimana di festa dedicata al gusto, al mare,…
Alla vigilia della magica notte di San Giovanni, in cui, per tradizione, il mondo dei sogni ci regala uno sguardo sul nostro futuro, ho pensato ad uno straordinario evento che…
Ais Puglia Delegazione di Taranto è lieta di invitarvi all’evento “POMMERY La maison de Madame Louise” che si terrà Venerdì 5 Luglio 2019 ore 20.30 presso la Tenuta Montefusco sulla…
Il giovane tastvein originario del Benin si è imposto in finale alla pugliese Luisa Dicuonzo. Terzi pari merito l’esordiente Carmine Galasso e il toscano Luca Matarazzo. Ha avuto luogo a…
Lo scorso venerdì sera 14 giugno mi sono piacevolmente perso nella campagna di Monopoli e, come ogni volta, il tempo mi è sembrato rallentare, fin quasi a perdere di gravità:…
Prosegue con successo il progetto “Sommelier senza barriere”, nell’ambito del quale si è svolto il Corso“Il Sommelier Astemio” appena concluso. L’iniziativa fortemente voluta da Raffaele Massa, Delegato Ais Bari (Associazione italiana sommelier)…
Un evento che resterà scolpito nel cuore e nella memoria di chi ha avuto la fortuna di potervi partecipare: questo è stato il Seminario di Approfondimento organizzato dall’Ais Bari e…
La Primavera, benché capricciosa, risveglia i sensi ed i suoi profumi ridestano la voglia di fare scampagnate, di uscire, di viaggiare, di conoscere. Molti di Voi approfitteranno del bel tempo…
Il concorso “Master del Negroamaro” miglior sommelier è organizzato dall’Associazione Italiana Sommelier Puglia in collaborazione con l’Associazione Italiana Sommelier. Il concorso è riservato a tutti i Sommelier Professionisti e ai…
L’Italia è la patria del vino e dell’olio ed una buona fetta di questo patrimonio nasce proprio dalla nostra Puglia: nell’antichità la nostra terra era parte della cd. Enotria, ovvero…
Si terrà nei week end del 18/19 e 25/26 maggio Taste of Noci, la rassegna di eventi all’insegna delle tradizioni del gusto che i Sommelier AIS Puglia hanno voluto dedicare…
Torna Armando Castagno ospite dell’ AIS Bari, venerdì 31 maggio 2019 al Palace Hotel Bari alle ore 19:30. Torniamo in Borgogna per un approfondimento sullo Chablis. Vicina alla Champagne e…
Etna: sciare nere di rocce e sabbie basaltiche, antichi terrazzamenti tra il cratere del vulcano e il mare. In questo paesaggio bellissimo e unico al mondo, tra ginestre e lava,…
Cari Colleghi e Amici del Vino “KETTMEIR – 100 ANNI DI STORIA TRA PROGRESSO E TRADIZIONE” programmata per giovedì 9 maggio 2019 ore 19.30 presso il Grand Hotel TIZIANO di…
Vera e propria icona del Maggio Barese, anche quest’anno è ritornato Bianca di Puglia, l’ormai irrinunciabile e attesissimo grande evento dei Vini Bianchi Pugliesi targato AIS Puglia ed organizzato dall’AIS Bari e…
Cari soci e appassionati del vino, l’AIS Delegazione Foggia ha il piacere di invitarVi venerdì 3 maggio alle ore 20,00 presso il ristorante AQVA (Via Camporeale km1, 200 – Foggia) all’evento: VITE…
Carissime e carissimi, la Primavera, benché capricciosa, risveglia i sensi ed i suoi profumi ridestano la voglia di fare scampagnate, di uscire, di viaggiare, di conoscere. Molti di Voi approfitteranno…
Sono stati i precursori del Metodo Classico in Puglia. E domenica 14 aprile alle 19, presso il Grand Hotel Tiziano di Lecce, va in scena “D’Araprì, l’arte e la passione…
Nell’elegante cornice del San Tommaso Ricevimenti & Hotel di Polignano a Mare (BA), la serata del 29 Marzo scorso è stata teatro di un singolare incontro fra due territori,…
L’AIS Brindisi è lieta di invitarvi a trascorrere una piacevole serata presso l’incantevole ed autentica “Masseria Il Frantoio” a Ostuni, insieme festeggeremo i 90 anni di storia della Cantina CANDIDO. …
Il Pinot Nero, o lo ami o lo odi !!!!!! è un’uva piuttosto bizzarra ed è certamente fra le più difficili da coltivare e da vinificare Un vitigno che potremmo…
Ais Bari, sabato 30 marzo 2019, presso il Comando Scuole AM 3 Regione Aerea – Bari alle ore 17:00, Vi invita al seminario “Tokaji: bellezze enoiche” guidato dal Relatore…
AIS Delegazione Brindisi è lieta di invitarvi all’evento “Winemaker & Sommelier – Serata di incontro tra i produttori pugliesi ed i Sommelier dell’AIS Puglia” che si svolgerà lunedì 25 marzo…
Cari Amici del Vino, a grande richiesta ripartono le attività didattiche … Ecco il programma dei Corsi di PRIMO e TERZO Livello * di qualificazione professionale per Sommelier, che avranno…
Inedito e avvincente approfondimento dedicato allo “Sherry” per la Delegazione AIS Taranto. Sarà la Dott.ssa Cornelii, nota relatrice Ais, commissario d’esame e membro del Consiglio Nazionale, a condurci alla ricerca…
Il vino è un’esperienza che si varca con il corpo e si attraversa con l’anima e lo scorso 8 Marzo l’AIS Murgia ha organizzato, presso la splendida sala ricevimenti “Miramonte Party”di…
C’è uno spazio, quasi impercettibile, di passaggio fra cielo e terra! È lo spazio che accoglie la vite e le sue profonde radici, spingendone i grappoli fino alle stelle. La…
Cari Colleghi e Amici del vino, DUCA D’ARAGONA, il mito si racconta …!!! Lunedì 18 Marzo 2019 ore 19.30 presso il Grand Hotel Tiziano di Lecce. È l’iniziativa dell’Associazione Italiana Sommelier…
Cari Colleghi ed Amici del Vino, ho il piacere di invitarvi, lunedì 18 marzo 2019 alle ore 20,00 presso la Pizzeria “Pazzi per Pizza” di Villa Castelli (BR) all’inedito ed esclusivo…
E’ stata proprio questa isola posta al centro del Mediterraneo, più vicina alla Tunisia che all’Italia, la protagonista del terzo appuntamento di Appunti di Viaggio, la ormai celebre rubrica targata…
La Valpolicella è un territorio che annovera grandi vini tra cui il Ripasso, il Recioto e l’Amarone, il quale è considerato, nel panorama enologico internazionale, uno dei vini rossi più…
Cari Colleghi e Amici del Vino, Il Rosato Italiano nel Mondo – venerdì 1 marzo 2019 ore 19.00 presso il Grand Hotel TIZIANO di Lecce è la proposta di AIS Lecce, in collaborazione con…
Si stanno tenendo in questi giorni i primi incontri che strutturano il progetto “Dalla vigna al vino”, organizzato dai docenti di matematica e scienze della scuola media “Giovanni Pascoli” di…
Il Collio “invade” nuovamente Bari con i suoi vini. Il 28 febbraio ore 20.30 al Palace Hotel Bari, l’AIS Bari ospiterà il Presidente del Consorzio del Collio Dott. Robert Princic che…
La chiamano “cuore verde d’Italia”, è l’Umbria. Regione del centro Italia che lega spesso il mistico al paesaggistico ed all’atmosfera unica di borghi che custodiscono millenarie storie di popoli quasi…
Venerdì 1 Marzo 2019, con inizio alle ore 20.30, presso la Tenuta Montefusco (S.S. Statale 7, Taranto – San Giorgio Jonico), si terrà un inedito e avvincente viaggio tra i…
Il Vignaiolo nelle sue vene fa scorrere linfa, nutrimento essenziale per la sopravvivenza della vigna. La linfa che trae energia dalla terra, dal sole, dalla poca acqua e dalle mani…
AIS Puglia presenta English Wine Course, il programma per imparare a comunicare in lingua inglese nel mondo del vino, suddiviso in due livelli: LIVELLO BASE Indicato per chi ha poca…
Il 19 febbraio 2019 alle ore 20:30, nella sala ufficiali della III Regione Aerea di Bari, si terrà il terzo appuntamento della serie “Appunti di viaggio” dedicata alla grande realtà…
Cari Colleghi ed Amici del Vino, ho il piacere di invitarvi, giovedì 21 febbraio 2019 alle ore 20,00 nella meravigliosa cornice dell’Ostuni Palace Hotel, all’esclusivo evento “Di Tastevin in Tastevin…
Al termine dei “giorni della merla” l’AIS Murgia ha regalato agli enoappassionati una serata più unica che rara, dedicata alla fredda dolcezza dei cd. “vini di ghiaccio”. Gli Eiswein teutonici e…
Cari Colleghi e Amici del vino, VIETTI & BERTA: STORIA E TRADIZIONE DEL PIEMONTE NEL BICCHIERE, evento previsto per mercoledì 13 febbraio 2019 ore 19.30 presso il Grand Hotel Tiziano di Lecce…
Mercoledì 16 gennaio e mercoledì 23 gennaio 2019, l’AIS Bari accoglierà i suoi ospiti nel Comando Scuole A.M. 3 Regione Aerea – Bari, alle 20:30 per due serate della serie…
L’uva ci ha sempre insegnato come proprio nelle condizioni estreme sia capace di meravigliare. È questo il caso del vino venuto dal ghiaccio e dal freddo. Prodotto in origine in…
Cari Colleghi e Amici del vino I CENTO VOLTI DEL BAROLO domenica 13 gennaio 2019 ore 19:00 c/o Grand Hotel Tiziano di Lecce Undici Comuni, 170 Menzioni Geografiche Aggiuntive, un…
Lo scorso fin settimana Noci è stato teatro della manifestazione “Gustosamente Natale”, organizzato dall’AIS Puglia, in collaborazione con la Confartigianato ed il Comune di Noci per valorizzare le tradizioni della…
Cari soci e appassionati del vino, l’AIS delegazione Foggia ha il piacere di invitarVi sabato 15 dicembre all’evento A(miamo)I(l)S(ociale) che si terrà a Foggia a partire dalle ore 19,00 c/o lo…
L’AIS delegazione Foggia ha il piacere di invitarVi domenica 16 dicembre al Ristorante Florio in Fiera (Viale Fortore, 155 – Foggia) all’evento: MASTERCLASS di CHAMPAGNE ENCRY Ospite della serata il…
Serata di presentazione delle produzioni vinicole “Eccellenze di Puglia” premiate dalla Guida ai Vini d’Italia 2019 dell’Associazione Italiana Sommelier – Venerdì 14 dicembre 2018 ore 19 – Tenuta Montefusco – San Giorgio Jonico (Ta)…
Primo appuntamento in assoluto per l’AIS Puglia per selezionare ed individuare i Migliori Oli EVO di Puglia 2019. Si è riunita mercoledì 28 novembre scorso la Commissione di valutazione degli…
Con il giusto equilibrio fra eleganza e leggerezza, che costituisce il segreto degli eventi più riusciti, Sabato 24 novembre si è svolta la XII edizionedi DOLCE PUGLIA 2018, sotto l’egida dell’AIS…
Una degustazione che ha raccontato una terra e il suo mare! Questo il ricordo che ha lasciato nel cuore l’incontro con l’azienda Tenute Rubino protagonista dell’ultima Wine Experience organizzata dall’AIS Bari il…
Sommelier AIS da sempre impegnati nella valorizzazione dei vini ma anche e sempre di più dell’olio extravergine di oliva pugliese. A suggellare questo impegno arriva il primo Festival dell’Olio Extravergine di…
E’ l’iniziativa dell’Associazione Italiana Sommelier di Lecce in collaborazione con l’ enologo Giuseppe Pizzolante Leuzzi che racconta i suoi vini prodotti con le tre varietà più importanti di Puglia Negroamaro,…
Cari soci e appassionati, l’AIS delegazione Foggia Vi invita all’evento “GLI INTROVABILI” – TIEFENBRUNNER – Cortaccia (BZ), i suggestivi vini dell’Alto Adige presentati direttamente dal produttore Christof Tiefenbrunner. MERUS Sauvignon Blanc 2017 MERUS…
La delegazione Bat-Svevia Vi invita a partecipare al Seminario “Il Mondo dei Distillati”, che si terrà a Barletta il 24 novembre 2018 ore 9,00 presso la Sala Ricevimenti La Terrazza…
Vi aspettiamo venerdì 23 novembre 2018, ore 20:30, all’HI Hotel Bari, con Tenute Rubino Wine Experience È un appuntamento immancabile del calendario degli eventi dell’AIS Bari, presenzierà il Dott. Luigi…
William Shakespeare nella scena IV dell’atto I del Riccardo III, mentre l’assassino del Duca di Clarence, fratello di Edoardo IV, cita le seguenti parole: “I’ll drown you in the malmsey-butt within”…
Nell’ambito della manifestazione “Le vie di San Martino”, AIS Brindisi in collaborazione con il Comune di Ostuni ed il Gruppo Folk La Stella, presenta anche quest’anno la rassegna “Ottavianello e Susumaniello:…
Buongiorno amici, l’AIS Bari e l’associazione AMEDOO della Camera di Commercio di Bari sono lieti di presentarVi il VI corso per aspiranti assaggiatori di olio di oliva. Un calendario di sette…
Ais Puglia Delegazione di Taranto presenta “I vini profumati”. Giovedì 8 Novembre 2018, con inizio alle ore 21.00, presso la Tenuta Montefusco (S.S. Statale 7, Taranto- San Giorgio Jonico), si terrà…
Cari Colleghi ed Amici del Vino, ho il piacere di invitarvi, domenica 18 novembre 2018 alle ore 19.00 nell’incantevole atmosfera di Masseria Montalbano, allo straordinario evento “I Grandi Champagne Roederer…
AIS Bari martedì 30 ottobre, all’Hi Hotel Bari alle 20.30, mette il Chianti Classico al centro di una degustazione d’eccellenza dedicata ai grandi vini di Rocca delle Macìe. La storia…
La oramai storica rubrica di AIS Murgia, Beviamo in Verticale, torna questa volta con una pluri verticale di 13 vini . Il concetto di verticale, in degustazione è rappresentato dalla…
Cari Colleghi e Amici del Vino, VERTICALE IN ROSA con l’azienda Michele Calò & figli – domenica 28 ottobre 2018 ore 19:30 c/o Grand Hotel Tiziano di Lecce a cura dei relatori d’eccezione, Aldo…
Non poteva anche quest’anno, mancare un tradizionale appuntamento con la più antica tradizione locale e che della Città ne fa il successo enogastronomico durante tutto l’anno. Stiamo parlando della carne al…
Un viaggio nella nostra meravigliosa Puglia attraverso un focus sui vini bianchi. Guidati con maestria dallo stimatissimo Dott. Giuseppe Baldassarre, membro della giunta nazionale AIS, degusteremo 13 vini bianchi tutti…
Dopo il successo della prima edizione, lunedì 8 ottobre parte il 2° Corso per Sommelier Astemio dedicato a persone con disabilità che si terrà presso il ristorante ‘Testecalde’ di Rutigliano,…
Carissimi soci e amici del vino, AIS Puglia Delegazione di Taranto presenta “Alla scoperta di Cantine Albea”, venerdì 28 Settembre 2018, con inizio alle ore 20.30, presso La Cantina Museo Albea…
La delegazione AIS Bat- Svevia è lieta di invitarvi a trascorrere un weekend in uno dei luoghi simbolo della spumantizzazione in Italia: LA FRANCIACORTA. Il sabato, presso la Cantina “Guido Berlucchi”,…
Anche quest’anno la Delegazione Brindisi dell’AIS Puglia darà il suo prezioso contributo alla manifestazione con l’organizzazione della 10^ Selezione-Concorso per l’elezione del miglior vino dolce pugliese in abbinamento al Fico…
L’AIS Puglia e la delegazione AIS di Foggia, rinnovano l’appuntamento tanto atteso dagli appassionati della cultura del vino presso la suggestiva cornice del Castello di Monte Sant’Angelo (comune Patrimonio Mondiale…
Ottava edizione di “Charme in rosa”, festa dei rosati e degli oli di Puglia, sabato 21 luglio a Lecce, a partire dalle 19.30, nella dimora storica di Torre del Parco. La…
BORGOGNA TERROIR EXPERIENCE, Seminario sulla Borgogna, svoltosi il 28 e 29 giugno presso l’Hotel Palace a cura dell’AIS BARI, grazie all’ intenso e personale impegno del Delegato Cav. Raffaele Massa,…
Un evento fortemente voluto dalla delegazione AIS Foggia per mettere in vetrina le cantine della provincia di Foggia riunite in questa occasione per incontrarsi, confrontarsi e proporre agli appassionati di…
L’Ais Bari è lieta di invitarvi al seminario dal titolo “Borgogna Terroir Experience” EVENTO DELL’ANNO, eccezionale ed irripetibile occasione per approfondire la conoscenza, teorica e nel bicchiere, di una tra le…
Ancora un’opera a rifocillare le già ricche pubblicazioni del Dottor Giuseppe Baldassare nel panorama enoico della Puglia. Bello pensare ed immaginare una Puglia “bianchista” ma in realtà lo è per…
Sarà un vero e proprio Party del Nero di Troia, l’evento che mercoledì 20 Giugno a partire dalle ore 20.00 presso la Sala Ricevimenti La Porta dei Leoni nel Centro Turistico Valerio…
AIS Taranto presenta IL GIRO DI PUGLIA IN 13 BIANCHI, l’evento organizzato per Venerdì 22 giugno ore 20.30 presso la Tenuta Montefusco – San Giorgio Jonico (Ta), che vedrà come…
Sarà una vera e propria gara tra 18 sommelier professionisti provenienti da tutte le regioni d’Italia, sulla conoscenza approfondita di uno dei vitigni maggiormente in ascesa nella nostra regione: il…
É l’iniziativa dall’Associazione Italiana Sommelier di Lecce, in collaborazione con Alberto Lupetti curatore della prestigiosa guida “Grandi Champagne”, per non parlare del sito www.lemiebollicine.it … il punto di riferimento per…
Quarta edizione per la rassegna più singolare e curiosa dedicata all’insieme di vitigni autoctoni italiani, manifestandosi attraverso peculiarità spesso indigene anche solo per tecnica e pratiche di produzione. Tutte le…
In esclusiva per voi, le cantine e i vini che animeranno le 3 prestigiose Masterclass che il 2, 3 e 4 giugno animeranno il Vinibus Terrae di Brindisi. In ogni…
Il bianco e il nero! Non è il simbolo dell’eterno conflitto dell’uomo, ma il tema dell’affascinante confronto sul quale si è svolto l’evento targato AIS Bari dedicato ai vini dell’Alto…
Si terrà dal 31 maggio al 3 giugno 2018, nello straordinario scenario della Piana degli Ulivi Secolari, l’esclusivo evento “Il Polo degli Ulivi”. Tra i resort del lusso e i…
Cari Colleghi ed Amici del Vino, ho il piacere di invitarvi, venerdì 25 maggio 2018 alle ore 20,15 nella splendida atmosfera di Tenuta Moreno Masseria&Spa di Mesagne, allo strepitoso evento…
L’AIS Bari, mercoledì 23 maggio 2018, al Palace Hotel Bari alle 20:30, rinnova l’ormai consueto appuntamento con i vini dell’Alto Adige. Quest’anno la degustazione, condotta come sempre da Pierluigi Gorgoni, firma di primarie…
Cari soci e appassionati di vino, memorabile evento Champagne PIPER-HEIDSIECK Giovedì 17 maggio 2018 ore 20 presso il RISTORANTE AQVA – Via Camporeale Km 1,200 – Foggia – CUVÉE BRUT…
E’ stata una edizione da record quella appena conclusasi! Con la partecipazione di oltre mille persone, 68 aziende e 250 etichette, Bianca di Puglia 2018 si conferma la più grande…
Buongiorno amici, l’AIS Bari e l’associazione AMEDOO della Camera di Commercio di Bari sono lieti di presentarVi il V corso per aspiranti assaggiatori di olio di oliva. Un calendario di sette…
Titolo intrigante e ambizioso, e aspettative pienamente soddisfatte sabato 28 aprile a Bari, presso l’Hotel Hilton, durante il seminario di approfondimento sull’identità sensoriale dei vini rossi, superbamente condotto dal professor…
Il 5 Maggio 2018 a Bari, presso il Fortino Sant’ Antonio e contestualmente ai preparativi della festa del San Nicola , si svolgerà la 5° edizione dell’evento dedicato dai Sommelier…
Cari Colleghi e Amici del Vino, “Una serata con la Cantina Ongaresca di Vicenza” è l’iniziativa dell’Associazione Italiana Sommelier Delegazione Taranto, in collaborazione con le CANTINE ONGARESCA. La cantina vicentina…
Si sa che il Riesling, in particolare quello tedesco, è il vino che scatena negli appassionati, un amore definitivo e pressoché incondizionato. Anche il più disattento dei profani rimane quasi sempre…
Cari Colleghi e Amici del Vino, VERDICCHIO DI MATELICA è l’iniziativa dell’Associazione Italiana Sommelier di Lecce, in collaborazione con CANTINE BELISARIO di Matelica. E’ prevista la presenza di PATRIZIO GAGLIARDI,…
Il 20 e 21 aprile si terranno le “Giornate Nazionali della Culturale dell’olio e del vino 2018”, che per questa edizione vedono quale speciale location il MArTA. La kermesse culturale,…
Invia una mail a segreteria@aispuglia.it o invia un sms al 334 6794395 con nome, cognome, cellulare e degustazione desiderata per prenotare il tuo posto alle degustazioni gratuite di Vinitaly 2018!!! PRENOTA…
Dalla parola chiave Chardonnay, si percorreranno le tante possibili espressioni di un vitigno internazionale fortemente radicalizzato in ogni contesto territoriale. Selezioni di svariati terroir per un percorso sensoriale unico, rivolto alle…
L’Ais Bari è lieta di invitarvi al seminario “Con il naso nel bicchiere alla ricerca dell’identità olfattiva dei vini rossi”. L’evento, che si terrà sabato 28 aprile, presso l’HI Hotel…
AIS Delegazione Brindisi è lieta di invitarvi all’evento “Winemaker & Sommelier – Serata di incontro tra i produttori pugliesi ed i Sommelier dell’AIS Puglia” che si svolgerà mercoledì 11…
Salento e Negroamaro: un binomio inscindibile per tutti gli amanti del nettare di Bacco. Per descrivere le virtù e raccontare le caratteristiche più segrete del Negroamaro, la delegazione Ais Taranto…
Comincia con un quesito l’ultimo evento organizzato dall’AIS BARI il 23 marzo u.s.: La fermentazione alcolica, lieviti selezionati SI o NO? La Delegazione Barese, capitanata dal Delegato Cav. Raffaele…
Cari soci e appassionati del mondo del vino, l’AIS Delegazione Foggia Vi invita all’evento Grandi Vini di Toscana – Carpineto – Verticale di Chianti Classico Riserva, che si terrà venerdì 23 marzo…
L’Ais Bari è lieta di invitarvi all’incontro di approfondimento sul tema La fermentazione alcolica: lieviti selezionati si o no? L’evento, che si terrà il 23 marzo 2018 alle ore…
AIS TARANTO presenta Incontro con la CANTINA VALLAROM Venerdì 23 Marzo 2018, ore 20.30 Tenuta Montefusco – Taranto con la partecipazione di Filippo Scienza e la moglie Barbara Mottini titolari della…
Il 21 marzo 2018 alle ore 19,30, presso il Ristorante Testecalde, con sede in Rutigliano in Via Noicattaro 205, sarà ufficialmente presentato il Progetto “Il Sommelier Astemio” firmato AIS BARI.…
“I Vulcani si sono formati in seguito ai movimenti delle placche terrestri: si tratta di fenomeni del tutto naturali, che con il corso del tempo hanno dato origine anche ai…
Cari Colleghi e Amici del Vino, MORELLA, ARTIGIANI DEL PRIMITIVO. Alberelli di Manduria fra tradizione ed interpretazione: Il Primitivo, l’enologa e il contadino. Domenica 11 marzo 2018 ore 19:30 presso…
Sullo sfondo di un mare cristallino, tra calette, alte falesie e ricami nella roccia, la bellissima Polignano a Mare, citata come luogo d’incanto da molte riviste straniere, tra cui The…
Cari Colleghi e Amici del Vino, si terrà nella bellissima location del Casale del Murgese di Savelletri, l’evento dedicato ai vini balcanici, provenienti da Albania, Bosnia Erzegovina, Bulgaria, Croazia e…
Cari Colleghi e Amici del Vino, Monte Rossa alla conquista del Salento, a cura di due relatori d’eccezione, Aldo Specchia e Fabrizio Miccoli, degustatori Ufficiali e Relatori AIS, é l’iniziativa…
Un altro importante evento targato AIS Foggia, dedicato al Verdicchio, vitigno a bacca bianca coltivato quasi esclusivamente nel marchigiano. Vitigno piuttosto eclettico, utilizzato per produrre sia vini freschi sia vini molto strutturati…
Si è svolto il 03 febbraio presso l’Hotel Palace l’ultimo grande evento firmato AIS BARI. Riflettori puntati, questa volta, sulla formazione e sull’approfondimento. E’ stato questo l’obiettivo che la…
Un altro importante evento dedicato alla valorizzazione dei grandi vitigni di Puglia per AIS Delegazione Taranto con “Primitivo di Puglia – Storie di uve, epopea di vignaioli e di vini” nel…
Una degustazione orizzontale di uno storico vitigno “il Sagrantino” annata 2012 , uno dei vitigni storici a livello Nazionale, un’eccellenza Italiana. La serata organizzata dal’ AIS BAT Svevia sarà raccontata…
Ci sono argomenti tabù negli abbinamenti e argomenti che spesso condizionano in qualche modo la scelta del vino su preparazioni di mare. A volte anche argomenti di discussione nelle fasi…
Cari Colleghi e Amici del Vino, CASTELLO MONACI l’Eccellenza inizia in VIGNA, mani nella terra e testa nel vino che verrà – Venerdì 2 febbraio 2018 ore 19:30 c/o Grand Hotel TIZIANO di Lecce…
Cominicia parlando spagnolo, il 2018 della Delegazione AIS Taranto. In programma un evento di grande spessore, quello de La Rioja, regione della Spagna centrale, celeberrima per la qualità dei vini…
L’AIS Bari è lieta di invitarVi al seminario “Influenze del metodo di potatura sugli aspetti sensoriali della degustazione”, dedicato a Sommelier, Professionisti ed Appassionati del mondo del vino, articolato in…
Non esiste il mondo al femminile, ma donne capaci fare imprenditoria, di fare sistema ed in molti casi di creare carriere e diversificare il mondo del lavoro e della società.…
Tempra ed energia: il Barolo di Monforte d’Alba è tra gli undici comuni del Barolo quello che esprime maggiormente i caratteri di prestanza e vigore dell’intero comprensorio. In una serata…
Il 2017 è stato un anno importante per la grande famiglia dei sommelier AIS Puglia. Da Foggia a Lecce, da Bari a Taranto, passando per le delegazioni Bat Svevia, Murgia…
Gioia del Colle (BA), 18 dicembre 2017 Lo scorso sabato 16 dicembre, ospiti del 36° Stormo Caccia di Gioia del Colle e del Comandante – Colonnello Pilota Bruno Levati -, …
L’Associazione Italiana Sommelier – Delegazione Murgia, da sempre impegnata in una costante e crescente promozione del territorio e delle eccellenze che la contraddistinguono, realizzerà sabato 16 dicembre 2017, presso il…
Venerdì 15 Dicembre 2017, con inizio alle ore 20.30, presso Tenuta Montefusco (S.S.7 Taranto San Giorgio Jonico), si terrà, a cura dell’Ais Taranto, una degustazione dedicata all’Azienda Agricola Conati la quale…
La Delegazione di Brindisi dell’Associazione Sommelier PUGLIA, al fine di approfondire la conoscenza della tradizione e cultura vinicola dell’Alto Adige, dove ha luogo la massima espressione del terroir, ed i…
Si traccia un tema e si percorre un itinerario! E’ quello che facciamo da, oramai, tre anni sviluppando nell’ambito della attesissima rassegna Dolce Puglia l’evento nell’evento. Sarà l’Aleatico il protagonista dell’area congressuale…
Cari, Vi invito a partecipare alla presentazione del Corso per Sommelier di I livello giovedì 21 dicembre p.v. alle ore 18,30 presso l’OSTUNI PALACE Hotel Meeting & SPA al Corso…
Il prossimo 2 Dicembre, presso il Grande Albergo delle Nazioni di Bari, si rinnova l’evento annuale dell’Associazione Culturale e di Promozione Vinoway Italia dedicato agli spumanti. Visto l’ottimo riscontro delle Cantine presenti si…
Cari soci e appassionati, l’AIS delegazione Foggia Vi invita all’evento “Sancerre & Pouilly-Fumé – I due grandi Sauvignon della Loira si incontrano”, Domenica 10 dicembre 2017 – ore 19:00 c/o Ristorante Florio in Fiera…
Torna immancabile anche quest’anno l’ atteso appuntamento con i Vini del Collio. AIS BARI ha voluto rendere omaggio ancora una volta a questo lembo di terra in provincia di Gorizia, ospitando…
Cari amici e appassionati di vino, con enorme piacere vi presentiamo un importante verticale storica di uno dei negroamari migliori di puglia “Le Braci” di Severino Garofano. Un altro grande…
Lo scorso 10 Novembre 2017, presso la Sala Ricevimenti Cortenova a Casamassima (BA), la Delegazione AIS Murgia ha presentato la seconda edizione dell’appuntamento enoico dedicato ai Tannini. Il tratto distintivo…
Primo evento a marchio Associazione Italiana Sommelier Puglia a Vieste. Il Gargano celebra il Nero di Troia con un pranzo di sei portate abbinate a quattro vini e due bollicine…
Cari Colleghi e Amici del Vino, è un piacere presentarvi una eccezionale Masterclass Champagne VEUVE CLICQUOT. Lunedì 20 novembre 2017 ore 19.30, presso il Grand Hotel Tiziano di Lecce, la Masterclass…
Il 23 novembre 2017 torna per il quarto anno consecutivo l’appuntamento con il Collio Day, l’evento organizzato dal Consorzio di Tutela Vini Collio in collaborazione con le Delegazioni AIS (Associazione…
Venerdì 24 Novembre 2017 con inizio alle ore 20.30, presso Tenuta Montefusco (S.S.7 Taranto San Giorgio Jonico), si terrà, a cura dell’Ais Taranto, una degustazione dedicata all’Azienda Agricola Fabiana la quale…
Casamassima, 10 novembre 2017 Cala il sipario sulla prima edizione del Concorso Pasticceri Dolce Puglia 2017, portando con sé le emozioni di un nuovo format che va a sposare il…
Nell’ambito della manifestazione “Le vie di San Martino”, AIS Brindisi in collaborazione con il Comune di Ostuni ed il Gruppo Folk La Stella, presenta la rassegna “Ottavianello e Susumaniello: due nuove…
Nella vita da sommelier, assaggiatori, intenditori e ricercatori del Gusto, si può sempre scegliere cosa scoprire in un vino; le componenti appaganti o a volte quelle marcanti. Da ogni singola…
L’AIS Bari presenta Le Vigne di Zamò Wine Experience, venerdì 10 novembre 2017, all’Hi Hotel di Bari, alle ore 20:30. La Famiglia Zamò nel 1978 comincia l’avventura di Le Vigne di Zamò.…
Sempre pronta a marcare la propria presenza nelle attività associative in ambito locale, regionale e nazionale, l’AIS Puglia Delegazione Murgia si è mossa, lo scorso 26 ottobre, alla volta…
Cari Colleghi e Amici del Vino, 2001 – Odissea nella Puglia che non ti aspetti – venerdì 3 novembre 2017 ore 19:30 presso il Grand Hotel TIZIANO di Lecce, è l’iniziativa organizzata dall’Associazione Italiana Sommelier…
Noci, 22 ottobre 2017 Roberto Perrone Capano, l’uomo che si “nasconde” dietro l’Azienda Agricola Santa Lucia (di Corato) ci ha condotto, venerdì 20 ottobre 2017, presso il Miramonte Party di…
Dolce Puglia, la rassegna dei vini dolci pugliesi e della pasticceria, cioccolateria e caseari regionali, giunta alla sua XI Edizione, rafforza il suo format con la I Edizione del Concorso…
Il brindisi italiano per antonomasia è indubbiamente lui: il Ferrari! E proprio a questa eccellenza made in Italy la Delegazione Ais Bari ha dedicato la sua ultima wine experience tenutasi…
Il 7 Ottobre, la consegna ufficiale degli attestati ai nuovi ambasciatori della cultura del vino, dopo oltre due anni di formazione con i corsi di qualificazione per Sommelier di I,II…
Il Maniero e l’imponente sentinella Castel del Monte, nella sua perfetta geometria e luogo di svago e caccia voluto da Federico II di Svevia, oggi domina dall’alto le colline e le…
Questo evento sarà un’occasione anche per condividere l’esperienza di quest’estate in cui il direttivo dell’AIS Bari, ospite delle Cantine Ferrari, ha vissuto la gioia della consegna del premio Surgiva 2016…
Sognando una realtà sempre più accessibile a tutti, dove non esistono barriere architettoniche, sociali o culturali, quel visionario del nostro delegato Raffaele Massa ha immaginato un Corso per Sommelier Astemi;…
Gent.mi aspiranti sommelier ed amici, Vi invito a partecipare alla presentazione dei corsi di qualificazione professionale per Sommelier di I e II livello, giovedì 5 ottobre 2017 presso Tenuta MORENO in…
L’AIS Bari è lieta di invitarvi, mercoledì 27 settembre alle 20:30, a degustare due icone dell’eccellenza enologica siciliana Duca di Salaparuta e Florio. L’evento si terrà presso il Centro Congressi…
Cari soci e appassionati, l’AIS delegazione Foggia vi invita all’evento “L’UNIONE FA LA…FORST” Domenica 24 settembre 2017 – ore 19:30 c/o Palazzo Ducale di Pietramontecorvino (FG) Oltre alla prestigiosa Azienda FORST…
La Puglia esprime il suo impegno nella diffusione della cultura del vino attraverso il Primo Concorso del Miglior Sommelier di Puglia indetto dall’AIS. Nella elegante location di Tenuta Moreno a…
Sarà una Fiera del Levante piena di eventi, incontri e momenti di approfondimento dedicati al vino! Anche nell’81ma edizione della rassegna, i Sommelier AIS Puglia sono stati incaricati dall’Assessorato all’Agricoltura della…
Santeramo in Colle (BA), Domenica 3 settembre 2017 – Aria di Festa in AIS Murgia per i tanti “vendemmiatori” accorsi da tutta la Puglia, nel migliore spirito di Convivialità di…
L’evento di degustazione organizzato dall’Associazione Italiana Sommelier Puglia, si terrà a chiusura del concorso che nominerà il Miglior Sommelier Pugliese 2017 Ormai ci siamo. Mancano pochi giorni all’attesa seconda edizione…
Dopo il successo della prima edizione e l’incontenibile allegria dei numerosi “vendemmiatori” accorsi da tutta la Puglia, siamo pronti a riproporre l’esperienza. Vignaioli per un giorno con i vignaioli da sempre.…
Sabato 29 luglio prossimo va in scena la seconda edizione di “Bollicine di Puglia – Festival regionale dei vini spumante”, l’evento che l’Associazione Italiana Sommelier Puglia realizzerà in un luogo…
Matera, 3 luglio 2017 – “Panta Rei”. Tutto scorre, Tutto diviene, Tutto si trasforma. Questo il concetto principe del Pensiero di Eraclito che prendiamo in prestito per festeggiare i nuovi…
Fra le rosee sfumature di un tramonto di inizio estate, l’accogliente location di Cortenova Ricevimenti, ha ospitato, giovedì 15 giugno, sommelier e wine lovers fedeli a “Vitigni e Vini Fratelli…
Cari Colleghi ed Amici del Vino, ho il piacere di invitarvi, giovedì 29 giugno 2017 a partire dalle ore ore 19.00 nell’incantevole cornice del Resort Casale del Murgese di Savelletri…
Carissimi Amici del Vino, Venerdì 14 luglio p.v. dalle ore 19:30 nella dimora storica di Torre del Parco di Lecce avrà inizio la 7^ edizione di CHARME IN ROSA, kermesse…
IL GUSTO DELLA CREATIVITÀ A TAVOLA a cura di Giuseppe De Rosa, chef Consulting Hilton Garden Inn a Matera – 2 luglio 2017 ore 13,30 Sarà Matera città della cultura 2019, quest’anno a celebrare…
Grande festa venerdì 16 giugno alle 20.30, a bordo piscina del Grand Hotel Tiziano, per i nuovi professionisti del vino che hanno appena superato l’esame di qualificazione per diventare sommelier…
La sommelier di Parma ha sbaragliato la concorrenza degli altri due finalisti, il molisano Carlo Pagano e il pugliese Antonio Riontino, e sarà la Primitivo Ambassador 2017 in Italia e…
Nomi dialettali, nomi scientifici, nomi generici, nomi e aneddoti… contraddistinguono e nomenclano vitigni e vini in ogni parte della nostra Enotria. La curiosità di conoscerli e di scoprirne gusto e storia,…
Bianca di Puglia il progetto dell’AIS Bari per la promozione e diffusione del vino bianco pugliese presenta Orange Wine Experience presso l’HI Hotel Bari, Venerdì 16 giugno 2017, alle ore…
AIS Foggia vi invita all’evento Ante…Prima Vini della Daunia, domenica 11 Giugno 2017, a partire dalle ore 20.00 presso la Cantina Ariano, S.P. 30 San Severo – Torremaggiore Km.1,800. La serata…
In esclusiva per voi, le cantine e i vini che animeranno le 3 prestigiose Masterclass con l’eccellenza dei vini pugliesi, che il 2, 3 e 4 giugno animeranno il Vinibus…
Il Prosecco, il più bevuto al mondo degli spumanti, è sicuramente il prodotto più rappresentativo dell’Azienda Astoria, ma in realtà nella propria Azienda Agricola “Tenuta Val De Brun” di Refrontolo, …
Sarà una vera e propria gara tra 15 sommelier professionisti provenienti da tutte le regioni d’Italia, sulla conoscenza approfondita di uno dei vitigni più importanti della nostra regione: sua maestà…
Dal 2 al 6 giugno il consorzio Discovery, con il patrocinio del Comune di Brindisi e in collaborazione con la Sezione Puglia dell’Associazione Italiana Sommelier, ti invita alla prima edizione…
L’Associazione Italiana Sommelier Delegazione Svevia, in collaborazione con il Consorzio di Franciacorta presenta “I Franciacorta in Terra di Federico”. Sabato 27 maggio 2017 la suggestiva Piazza d’Armi del Castello Svevo…
Considerevole il dispiego di forze per la 7ma edizione della Giornata Nazionale della Cultura del Vino e dell’Olio. 1000 le presenze che hanno confermato il grande interesse per il tema…
Carissimi soci/e e amici del vino, venerdì 26 Maggio 2017 con inizio alle ore 20.30, presso Tenuta Montefusco (S.S.7 Taranto – San Giorgio Jonico), si terrà una degustazione dedicata alla…
Cari Colleghi e Amici del Vino , SAUTERNES LUR-SALUCES CHÂTEAU DE FARGUES in Verticale il fascino della botrytis cinerea nei vini che hanno dato origine al mito … il sauternes e le sue mille sfumature, Venerdì 12 maggio 2017 ore 19:30 c/o Grand…
Venerdì 12 maggio ore 20,30 presso l’Hotel Regia, in Piazza Addazi a Trani, esploreremo il mondo delle Birre Artigianali. A guidarci sarà Alfonso Del Forno, docente nei corsi per degustatori di birra,…
Grande fermento per la “Giornata Nazionale della Cultura del Vino e dell’Olio”, giunta alla sua 7ma Edizione. L’Evento, promosso dall’Associazione Italiana Sommelier, con il patrocinio di MIPAAF, MIBACT, RAI (Main…
Quasi catapultata in una dimensione atemporale, l’AIS Murgia si è vista protagonista, venerdì 28 Aprile 2017, di un viaggio sensoriale tra i Vini ad Evoluzione Ossidativa, nell’incantevole e suggestiva location…
AIS Puglia Delegazione Brindisi, Lecce e Taranto presentano: ‘IL RESPIRO DEL VINO’ – Presentazione del libro del Prof. Luigi Moio VENERDI 5 MAGGIO ORE 18.30 Consorzio Produttori Vini Manduria Ne…
Un evento unico nel suo genere e finora mai realizzato nel Salento, organizzato dall‘Associazione Vinoway Italia nell’incantevole scenario di Castello Monaci a San Pancrazio Salentino martedì 2 Maggio 2017, per la…
Il Riesling è ritenuto da sempre una delle più affascinanti uve per la produzione di grandi vini. Di certo, alcuni terroirs sono straordinariamente vocati per esprimere al meglio le caratteristiche…
Scirocco e Maestro: le viti spiegate dal vento. BARI VECCHIA – VENERDI’ 5 MAGGIO 2017 – FORTINO DI SANT’ANTONIO L’atteso evento firmato AIS Bari dedicato ai vini bianchi pugliesi, si…
Prosegue l’affascinante viaggio tra le zone vinicole italiane organizzato dall’AIS Bari. Questa volta, l’impegno ed il lavoro della Delegazione barese, è stato quello di condurre i numerosissimi followers presenti il…
Carissimi soci, sabato 22 Aprile 2017 con inizio alle ore 18.00, presso Tenuta Montefusco (S.S.7 Taranto San Giorgio Jonico), si terrà una degustazione dedicata alla VERNACCIA DI ORISTANO, denominata “Tutte le…
Scirocco e Maestro: le viti spiegate dal vento. BARI VECCHIA – VENERDI’ 5 MAGGIO 2017 – FORTINO DI SANT’ANTONIO L’atteso evento firmato AIS Bari dedicato ai vini bianchi pugliesi, si…
Come tradizione vuole, il sommelier sente forte il richiamo a presenziare al Vinitaly… e, come consuetudine vuole, anche quest’anno l’AIS Puglia, Delegazione Murgia, ha organizzato un Tour ad hoc per…
“Gli Inossidabili”: questi i Vini protagonisti del prossimo evento di Delegazione che si terrà il 28 Aprile 2017 ore 20.30 presso Cortenova Ricevimenti (Casamassima – Ba). Se il Vino ha come…
Ripidi, difficili da lavorare, colpiti dai venti, i vigneti a diverse quote nell’Alto Adige disegnano un territorio dove la bellezza porta il pensiero al lavoro fatto dall’uomo. L’AIS Bari (0…
Il vino si tinge di storia e di mito. Questo lo sfondo della ultima grande wine experience organizzata dalla Delegazione Ais Bari il giorno 24 marzo u.s. presso l’Hotel Palace…
Cari soci e appassionati di vino, l‘AIS delegazione Foggia vi invita all’evento SICILIA – L’AFFASCINANTE ISOLA DEL VINO, previsto per venerdì 24 marzo 2017 – ore 20:30, presso il Ristorante Lo…
Un’atmosfera rurale unica ed autentica, quella della Masseria “Il Frantoio”, nell’incantevole campagna di Ostuni, dove assaporeremo le gustosità della cucina pugliese esaltate dai pregiati vini della Cantina Cannito. Relatore d’eccezione,…
L’AIS Bari vi invita ad un Simposio sull’enologia greca, venerdì 24 marzo all’Hotel Palace alle ore 20.30. Simposio, dal greco: syn insieme posis bevanda: dialogo durante una degustazione, elegante e intellettualmente…
Domenica 2 aprile 2017, a partire dalle ore 19.00 presso il Grand Hotel TIZIANO di Lecce, AIS Lecce presenta Masterclass Champagne AYALA – BOLLINGER, in collaborazione con un relatore d’eccezione come…
Al Vinitaly per immergersi nel più esteso panorama enologico internazionale. Un viaggio sensoriale, fatto soprattutto di rapporti diretti con i produttori nel poliedrico panorama vitivinicolo. L’esperienza da fare e da…
“Forza, Rispetto, Retorica”. Questo l’esordio di Silvia Imparato nel raccontarci di sé e della sua storia. Una storia fatta di “Entusiasmo del Vino e dell’Emozionare”, in cui si evidenziano grande…
AIS Delegazione Brindisi è lieta di invitarvi all’evento “Winemaker & Sommelier – Serata di incontro tra i produttori salentini ed i Sommelier dell’AIS Puglia” che si svolgerà venerdì 10 marzo…
Carissimi soci/e, Giovedì 23 Marzo 2017 alle ore 20.30 presso Tenuta Montefusco (S.S.7 Taranto San Giorgio Jonico), si terrà una degustazione introduttiva al mondo vitivinicolo spagnolo da noi denominata “Viaje a través…
Nella bianca cittadina di Ostuni, splendida cornice dell’Ostuni Palace dove charme, classe ed accoglienza si sposano, sabato 11 Marzo 2017 a partire dalle 20.30, l’Associazione Italiana Sommelier Puglia Delegazioni Brindisi è…
Cari Colleghi e Amici del Vino, l’Azienda Agricola DI MEO racconta l’Irpinia mercoledì 15 marzo 2017 ore 19.30 presso il Grand Hotel TIZIANO di Lecce. Il proprietario, nonché enologo dell’azienda…
La degustazione verticale di Puer Apuliae, il Nero di Troia in purezza di Rivera, organizzata da AIS Bari il 2 marzo 2017 presso l’Hotel Palace alle 20,30, sarà l’occasione per…
Un emozionante viaggio in un territorio che l’Unesco ha dichiarato patrimonio dell’Umanità! Questa la “wine experience” che l’AIS Delegazione di Bari, guidata dal Delegato Lello Massa, ha organizzato il 22…
Carissimi soci e amici dell’Associazione Italiana Sommelier, sabato 4 Marzo 2017 alle ore 17.00, a Taranto, presso la Tenuta Montefusco (S.S.7 Taranto- San Giorgio Jonico), si terrà un Seminario di…
La verticale dedicata ai vini di Montevetrano sarà caratterizzata dalla voce narrante di Silvia Imparato, anima e cuore di questa cantina che ci guiderà nel suo mondo attraverso le tappe…
Cari soci e appassionati di vino, l’AIS Delegazione Foggia vi invita all’evento “CANDIDO – Cultore del vigneto salentino”. Venerdì 24 febbraio 2017, ore 20.30 Ristorante Florio in Fiera di Foggia –…
Piemonte uno dei paradisi del vino. Borgogno il nome di una delle più antiche aziende italiane. Farinetti un cognome divenuto colosso dell’eno-alimentare. Sono questi gli elementi che rendono unica la…
Il Sangiovese in tutte le sue declinazioni è stato il protagonista indiscusso dell’Evento di Delegazione dell’Ais Murgia, “L’Alfabeto del Vino – S come Sangiovese”, che si è tenuto venerdì 10 febbraio 2017, nell’incantevole…
Cari Colleghi e Amici del Vino, BOCCA DI LUPO Castel del Monte Doc in Verticale, mercoledì 22 febbraio 2017 ore 20.00 presso il Grand Hotel TIZIANO di Lecce, a cura…
Eccoci ancora puntuali come ogni anno, nella sede ormai storica del Ristorante Il Fagiano, con il grande piacere di stare insieme per cementare vecchie amicizie e per scoprirne delle nuove,…
AIS Bat-Svevia vi invita al seminario “Identità sensoriale dei vini bianchi e aroma varietale” organizzato per sabato 11 febbraio 2017 presso la Sala Ricevimenti La Terrazza a Barletta. Ci condurrà…
La Delegazione AIS Foggia è lieta di invitarvi alla degustazione di Prosecco ASOLO SUPERIORE DOCG della prestigiosa azienda MONTELVINI. Sarà una serata frizzante, abbinata alla qualità’ della Cucina del Ristorante Florio…
Ritorna la rubrica l’Alfabeto del Vino! Da anni percorriamo strade che conducono alla scoperta ed all’approfondimento su vitigni e vini identificati per nome, per zona o per varietà. Questa volta tocca alla lettera “S” e il vitigno…
Carissimi soci e socie e amici dell’AIS Puglia, venerdì 20 Gennaio 2017 alle ore 20.30 presso Tenuta Montefusco (S.S.7 Taranto – San Giorgio Jonico), si terrà una degustazione di vini…
Cari Colleghi e Amici del Vino, Serralunga – L’Aristocrazia del BAROLO, domenica 15 gennaio 2017 ore 19.00 presso il Grand Hotel Tiziano di Lecce. Al tempo stesso elegante e possente,…
Si è tenuta sabato 17 Dicembre 2016 Dolce Puglia in Irpinia, l’evento sensoriale che ha visto il format Dolce Puglia 2016 ospite dell’Ais Avellino in Irpinia. Lo scorso sabato, infatti,…
Gran finale “col botto” per l’ Associazione Italiana Sommelier Delegazione Bari. Per salutare il 2016, anno ricco di soddisfazioni, eventi ed iniziative, la Delegazione Barese ha avuto il piacere di…
Carissimi Amici del Vino, è un grande piacere invitarvi alla Cena di Natale, venerdì 16 dicembre prossimo alle ore 20.30 presso il ristorante “Michelangelo” del Grand Hotel Tiziano di Lecce…
Cari Colleghi e Amici del Vino, “Chianti Classico: due territori a confronto Radda in Chianti – Gaiole in Chianti” venerdì 9 dicembre 2016 ore 19:30 presso il Grand Hotel TIZIANO…
Ripartono, dopo la pausa estiva, gli incontri di formazione e degustazione organizzati dalla AIS Delegazione di Bari. Fedeli seguaci e nuovi adepti si sono ritrovati numerosissimi, per questo primo appuntamento, il…
Cari Colleghi e Amici del Vino, “ROSA DEL GOLFO: 50 primavere per una Rosa” – Giovedì 27 ottobre 2016 ore 19:30 c/o Grand Hotel TIZIANO di Lecce a cura di due…
A meno di 48 ore dal grande successo di Calici sulla Muraglia, l’evento che abbiamo organizzato in collaborazione con l’Assessorato alle Risorse Agroalimentari della Regione Puglia e l’Onav, per ospitare…
La fama globale del MARSALA si deve attribuire all’inglese John Woodhouse che nel 1773, costretto da una tempesta a trascorrere qualche giorno a Marsala, si imbattè in un vino piuttosto speciale e…
Olio di oliva: come conoscerlo e come utilizzarlo!! L’OLIO: storie di territorio, cultivar e abbinamenti. Corso sull’olio extravergine di oliva dell’Associazione Italiana Sommelier Puglia Ad un sommelier esperto di olio…
È iniziato il conto alla rovescia per la verticale di Masseria Maime Tormaresca (Salento IGT 100% Negroamaro) del 19 ottobre, l’ esclusiva degustazione organizzata dall’AIS Bari e guidata dalla Prof.…
Viva Vino 2016 è l’evento dedicato al mondo dei Vini e dell’enogastronomia creato dall’Associazione Deliceto Viva in collaborazione con il Comune di Deliceto (Fg). Domenica 16 e Lunedì 17 Ottobre…
Salve a tutti, finalmente si riparte con le attività della Delegazione Ais Bat Svevia! Il nostro primo appuntamento sarà una passeggiata in Basilicata nel territorio dell’Aglianico tra vigne e cantine prevista…
Presentazione e preiscrizioni dei corsi di primo, secondo e terzo livello di qualificazione professionale per Sommelier: Lunedì 26 settembre 2016 alle ore 19,30 a Manfredonia Regio Hotel Manfredi (S.P.58 Km.…
Gent.mi aspiranti sommelier ed amici, Vi invito a partecipare alla presentazione dei corsi di qualificazione professionale per Sommelier di I e II livello, giovedì 29 settembre 2016 presso Tenuta MORENO in…
Aspettando Dolce Puglia, vi farà percorrere un viaggio sensoriale ed emozionale alla scoperta di tutto quello che bisogna sapere sul vitigno aromatico più antico e progenitore di altri vitigni aromatici.…
AIS Bari e Associazione AMEDOO della Camera di Commercio di Bari sono lieti di presentarVi il IV corso per aspiranti assaggiatori di olio di oliva. Un calendario di sette appuntamenti da…
Probabilmente risale addirittura agli antichi romani la tradizione del cibo di strada, gustoso e da mangiare velocemente in compagnia. Ed è proprio a questa abitudine millenaria che si è ispirata…
Si terrà martedì 7 Giugno, sul lungomare di Brindisi a partire dalle ore 20.30 la prima edizione di “Puglia Perlage alla Brindisi-Corfù”, serata di degustazione dei vini spumante di Puglia in occasione della…
Carissimi sommelier e amici del mondo del vino pugliese, sabato 10 settembre alle ore 19,00, presso l’Hotel Palazzo Virgilio in Brindisi (Vicino stazione FS), celebreremo il Susumaniello, vitigno autoctono di Brindisi e provincia.…
Una festa! Da millenni la vendemmia con le sue fatiche è pur sempre una Festa! E’ la festa per un anno di cure in vigna, è una festa propiziatoria per i…
Dopo otto anni di assenza, sabato 6 agosto grande ritorno di Calici di Stelle a Lucera, la città romanica dauna che, con il suo suggestivo Anfiteatro romano, è già stata…
Il vino, il mare. La festa! Torna SummerWine e lo fa all’insegna della convivialità, del bere bene e consapevole e del divertimento con una formula e location tutte nuove e…
La presenza dell’Associazione Italiana Sommelier Puglia delegazione AIS Murgia anche quest’anno, attraverso incontri dedicati alla presentazione di prodotti di salumeria e carni abbinati ad alcuni vini di Cantine del Territorio. Dalle…
Carissimi, allo scopo di salutarci momentaneamente per le meritate vacanze estive, venerdì 22 luglio 2016 alle ore 20.30, presso Gola Gourmet di Via Camillo Rosalba, al n. 47/K, a Bari,…
Sono aperte le prenotazioni per la cena della seconda edizione di: La Parola Al Fornello! Partecipare alla cena, sarà facile. Requisiti richiesti: il gusto per le carni e arrivare con…
Gran finale per l’Ais Bari prima della pausa estiva! Per salutare soci ed appassionati in vista delle vacanze e per ringraziarli dell’affetto e della costanza con cui hanno seguito i vari…
Lunedì 4 luglio 2016 al Ristorante “Da Tuccino” a Polignano a Mare, la solidarietà farà bene prima di tutto a noi con l’evento ‘Festa a Mare’, un evento di beneficenza contro la SLA. Sono e…
Cinque grandi Champagne Boizel, la straordinaria partecipazione del relatore della maison Federico Graziani e una relatrice superlativa Agnese Di Noia per il Master Champagne AIS Bari del 28 giugno 2016…
AIS Bari e la Delegazione FAI di Bari vi aspettano giovedì 16 giugno alle ore 19:30 aCasa Piccinni (Vico Fiscardi, Bari ) per un brindisi. L’Ais Bari (Associazione Italiana Sommelier)…
Esiste una Champagne contadina, un po’ dimessa, laboriosa e fatta di piccoli produttori , irecoltant – manipulants e recoltant- coperatures, che raccolgono e producono poche bottiglie di champagne autentici, talvolta…
Festeggia con noi l’arrivo dell’estate e i successi firmati AIS Murgia del primo semestre 2016. Pranzo di gala e cerimonia per la consegna degli attestati ai nuovi sommelier! Lo faremo in…
Carissimi soci/e, Venerdì 10 Giugno 2016, abbiamo organizzato un doppio incontro, alle ore 19:00 visiteremo le Cantine San Giorgio S.S.7 Appia Taranto San Giorgio località Serro, adiacente alla torrefazione Ninfole,…
Ais Delegazione Brindisi è lieta di invitarvi all’evento “Winemaker & Sommelier – Serata di incontro tra i produttori vinicoli rappresentativi della provincia di Brindisi ed i Sommelier dell’Ais Puglia” che…
Domenica 12 giugno 2016 ore 19:00 presso il Grand Hotel TIZIANO di Lecce, ci sarà laMasterClass Champagne Deutz, a cura di un relatore d’eccezione come Alberto Lupetti, curatore della prestigiosa…
Cari soci e appassionati del mondo del vino, l’AIS delegazione Foggia Vi invita all’evento “LE DOC DI CAPITANATA” Venerdì 27 maggio 2016 – ore 20:30 presso la Tenuta Antica Posta…
PIETRABIANCA CHARDONNAY CASTEL DEL MONTE – TORMARESCA Verticale di sette annate Giovedì 19 maggio 2016 ore 20.00 – MIRAMONTE PARTY, NOCI (Ba) “Lo Chardonnay è originario della Borgogna ad opera dei…
Carissimi, giovedì 28 aprile alle ore 20.30 nell’incantevole Resort Casale del Murgese in Savelletri di Fasano, celebreremo il Nero di Troia, vitigno autoctono della porzione centro-settentrionale della Puglia. Lo faremo…
Carissimi soci/e dell’Associazione Italiana Sommelier, Venerdì 22 Aprile 2016 alle ore 20.30 presso Tenuta Montefusco S.S.7 Taranto San Giorgio Jonico, si terrà una degustazione di Primitivi dell’Azienda Milleuna. Il wine-tasting sarà…
AIS Delegazione di Foggia ha organizzato un’altra splendida serata avente come tema “I GRANDI VINI BIANCHI DELLA FRANCIA” per venerdì 15 aprile a Foggia, Ristorante Florio in Fiera con la partecipazione straordinaria…
DUE GRANDI EVENTI IN UNA SOLA SERATA!!! 22 APRILE 2016 ORE 20.30 CORTENOVA RICEVIMENTI – BEVIAMO IN VERTICALE: VIGNA PEDALE NERO DI TROIA DOC E DOCG, OTTAGONO NERO DI TROIA DOCG. IN ESCLUSIVA,…
La Delegazione di Brindisi dell’AIS PUGLIA ha il piacere di invitarla a partecipare all’evento“CONVIVIUM” che si svolgerà mercoledì 23 marzo 2016 alle ore 21,00 presso il Ristorante TRE TRULLI di Ceglie…
L’AIS Bari è lieta di invitarvi, il giorno 31 Marzo 2016 alle ore 20,30 presso l’Hi Hotel Bari – Via Don Guanella 15/L, a partecipare ad un evento di grande…
Cari Colleghi e Amici del Vino, MASTERCLASS CHAMPAGNE LOUIS ROEDERER, Domenica 3 aprile 2016 ore 19.00 presso il Grand Hotel TIZIANO di Lecce a cura di un relatore d’eccezione, Alberto Lupetti, curatore…
Il vino come una favola! E si tratta della favola più nota, più amata e più raccontata, ovvero quella di Pinocchio. Atmosfera fiabesca, dunque, per l’ultimo evento organizzato dalla Delegazione Ais di…
Carissimi soci/e, sabato 12 Marzo 2016 alle ore 17:00 presso Tenuta Montefusco S.S.7 Taranto San Giorgio Jonico si terrà il seminario “Il tatto nel vino”. Il seminario con relativo wine-tasting sarà…
Scopriamo insieme la più importante vetrina nazionale dedicata al vino internazionale: ilVinitaly 2016! Un tour alla scoperta di alcune eccellenze agroalimentari italiane, orgoglio del made in Italy. Comodamente in pullman GT…
Carissimi soci ed amici, venerdì 4 marzo 2016 daremo avvio al primo evento di una rubrica ideata dalla Delegazione AIS Brindisi per fare un focus sui vitigni autoctoni provenienti da diversi territori e su…
C’era una volta un falegname di nome Geppetto…ma questa è un’altra storia. Il 26 febbraio p.v., alle ore 20.30, la fata turchina della delegazione AIS Bari Teresa Garofalo presso l’Hi Hotel…
In Valpolicella con l’Amarone …Giovedì 3 marzo 2016 ore 19:30 c/o Grand Hotel TIZIANO di Lecce, è l’iniziativa dell’Associazione Italiana Sommelier di Lecce in collaborazione conAldegheri. Vini per passione dal…
Carissimi soci/e, Venerdì 19 Febbraio 2016 alle ore 20,30 presso Tenuta Montefusco S.S.7 Taranto San Giorgio Jonico si terrà una degustazione sull’Aglianico Del Vulture dell’azienda Cantine Del Notaio. Il wine-tasting sarà…
Cari soci e appassionati di vino, l’AIS delegazione Foggia vi invita all’evento NEL CUORE DELLE LANGHE CON I MARCHESI DI BAROLO, Venerdì 19 febbraio 2016 – ore 20:00 c/o Ristorante Florio…
Ed eccoci qui, ancora una volta tutti insieme, oserei direi “appassionatamente”, parafrasando un vecchio film musicale anni 60, con i tanti simpatizzanti della Delegazione Murgia, soci, addetti al settore o…
“3 Vitigni autoctoni di razza pugliese”, evento previsto per giovedì 18 febbraio 2016 ore 19:30 presso il Grand Hotel TIZIANO di Lecce, è l’iniziativa dell’Associazione Italiana Sommelier Delegazione Lecce in collaborazione…
Astringente, irruento, aggressivo, allappante…piacevolmente carezzevole e ricercato. Queste, solo alcune delle valutazioni percettive del tannino. Nobile essenza e prodigiosa sostanza che accompagna gli altri tanti elementi nell’uva prima e nel…
Cari Colleghi e Amici del Vino, Ais Delegazione Lecce è lieta di presentarvi Torre Testa Evolution, degustazione verticale di TORRE TESTA di Tenute Rubino prima espressione del susumaniello in purezza: millesimi 2001- 2003 – 2007 – 2010 –…
L’Associazione Italiana Sommelier Puglia, nel 2016 intende offrire ai suoi iscritti, la possibilità di frequentare diversi percorsi di formazione per approfondire le proprie competenze e abilità nel mondo del vino…
