Descrizione
Finalmente ritorna Charme in Rosa, l’attesissima kermesse organizzata dall’Associazione Italiana Sommelier di Lecce in collaborazione con Ais Puglia, per valorizzare i vini rosati e gli oli extravergine di qualità della nostra regione, che quest’anno celebra la sua decima edizione.
Venerdì 22 luglio a partire dalle ore 20 nella splendida dimora storica del Chiostro dei Domenicani avremo l’occasione di degustare oltre 150 vini rosati e più di 50 oli extravergine di oliva pugliesi in abbinamento alle specialità gastronomiche realizzate dagli chef Donato Episcopo del Ristornate Gimmi del Chiostro dei Domenicani ed Emanuele Frisenda del ristorante AQUA-Le Dune di Porto Cesareo, i formaggi della Masseria Cinque Santi di Vernole, carne arrosto a cura della Macelleria Lippolis e prodotti da forno.
Si comincerà però a parlare di vino e di olio evo già a partire dalle 19, durante il Convegno dal tema “Il Rosato Pugliese e l’eno-turismo, prospettive ed obiettivi”.
