Eccellenti e solidali, la serata con le 15 Magnum del progetto Alba Vitae – venerdì 24 gennaio 2025

Eccellenti e solidali, la serata con le 15 Magnum del progetto Alba Vitae, venerdì 24 gennaio 2025 – San Tommaso Ricevimenti, Polignano a Mare

La serata introdotta da Vincenzo Carrasso Delegato Murgia AIS Puglia, vedrà gli interventi della dottoressa Manuela Cornelii Coordinatrice del progetto Alba Vitae per l’Italia, del dottor Giuseppe Baldassarre Consigliere Nazionale AIS con l’immancabile presenza di Giacomo D’Ambruoso Presidente AIS Puglia.

Subito dopo la cerimonia e la presentazione dei vini, l’apertura dei banchi d’assaggio abbinati  ad una selezione di Formaggi e carni alla brace dell’Azienda Agricola Nuzzi di Santeramo in Colle, ad una selezione di deliziosi salumi de Il Sommelier Clandestino di Torre a mare ed un primo piatto creato dagli chef di San Tommaso Ricevimenti di Polignano.

I vini in degustazione:
Abruzzo: Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane DOCG Escol Riserva 2019 – San Lorenzo
Calabria: Armacìa 2022 – Costa Viola IGT – Casa Vinicola Criserà
Campania: Campi Flegrei Falanghina DOC 3 CRUna DeLago – La Sibilla
Emilia: Brezza di Monte – Colli di Parma Malvasia DOC – Casa Vinicola Oinoe
Liguria: Grand Père 2021  – Pigato DOC – Casa Vinicola Bio Vio
Lombardia: Oltrepò Pavese DOCG Metodo Classico Pinot Nero Brut – La Genisia
Marche: Famosissimo 2021 – Marche Bianco IGT – Il Conventino di Monteciccardo
Molise: Opalia 2019 – Tintilia del Molise DOC – Campi Valerio
Piemonte: Carema Riserva DOC 2019 – Cantina dei produttori Nebbiolo di Carema
Puglia: Sonetto Primitivo di Manduria DOC Riserva 2019 – Produttori di Manduria
Romagna: Romagna Albana DOCG 8000 2023 – Giovannini – Casa Vinicola Giovannini
Sardegna: Cannonau di Sardegna DOC Classico D53 2021 – Cantina Dorgali
Sicilia: Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG Para Para 2021 – Poggio di Bortolone
Umbria: Montefalco Rosso DOC – Antonelli
Veneto: Colli Euganei DOC Cabernet Ris. Borgo delle Casette 2020 – Il Filò delle Vigne