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            Borgogno Langhe da gustare - martedì 14 Novembre San Giovanni Rotondo

            Borgogno Langhe da gustare – martedì 14 Novembre San Giovanni Rotondo

            70,00 €

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            Categoria: eventi
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            • Descrizione

            Martedì 14 Novembre 2023 ore 20.30 presso Hotel Abete di San Giovanni Rotondo (Fg)

            Interverrà Flavio Procino responsabile dell’azienda con la degustazione guidata dei seguenti vini:
            Alta Langa DOCG Brut Limited Edition 2019;
            Derthona Timorasso Colli Tortonesi DOC 2022;
            Bartomè Langhe Nebbiolo DOC 2021;
            Barolo Cannubi DOCG 2018;
            Barolo Riserva DOCG 2016;
            Barolo Chinato DOCG.

            I vini saranno abbinati ad una gustosa cena preparata dagli chef Alessandro D’Addetta e Michele Perrone.

            Menù
            Cevice di salmone con estratto alla mela verde e limone bruciato.
            Tartare di agnello con brioche alle nocciole e crema ai porcini
            Raviolo di zucca con nocciole caramellate piccanti
            Guancia al nebbiolo, crema di pastinaca e patate fumè
            Bavarese al Cioccolato fondente , amarene, mandorle e paprica

            Contatti

            080 4949189
            info@aispuglia.it

            Sede regionale

            via Michele Bianchi 38
            70015 Noci (Ba)

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            Riconosciuta con Decreto del Presidente della Repubblica in data 6/4/1973 n.539

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