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            I vini del Consorzio dei Colli Orientali del Friuli – venerdì 21 aprile – San Giorgio Jonico (Ta)
            4 Aprile 2023
            Severino Garofano una storia di famiglia – domenica 16 aprile – Lecce
            7 Aprile 2023

            Galà Dinner con Cantine Rivera – sabato 15 aprile – Masseria Montalbano

            60,00 €

            seleziona il numero di ticket ed inserisci nome, cognome ed eventualmente la Tessera AIS (per ottenere lo sconto riservato ai soci AIS) dei partecipanti all’evento

            Categoria: eventi
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            • Descrizione
            Sabato 15 aprile 2023 ore 20.30 presso Masseria Montalbano – Ostuni (Br)
            Siamo lieti di invitarVi al Galà Dinner organizzato con le storiche Cantine Rivera, fondate nel 1950 dalla famiglia De Corato, punto di riferimento qualitativo dell’espressione eccelsa della vitivinicoltura del territorio di Castel del Monte.
             
            MENÙ
            Drink di benvenuto
            Rivera 1950 Metodo Classico Bombino Bianco Brut
            Rivera 1950 Metodo Classico Bombino Nero Brut Rosè
             
            Piccolo entrèe dello chef
            Lama dei Corvi Chardonnay 2021
             
            Spirali con ragù contadino, carciofi e crispy di parmigiano
            Vino a sorpresa in anteprima
             
            Filetto di vitello con crumble al nero di troia, morbido di borragine e patata fondente allo zafferano
            Puer Apuliae 2016
             
            Selezione di formaggi
            Il Falcone 2017
            Il Falcone 1997
             
            Mousse ai due cioccolati con crumble di nocciole, gelato alla mandorla e cannolo con ricotta alla vaniglia e cannella
            Piani di Tufara 2019
             
            Dress code elegante

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