Sabato 7 Maggio al Castello di Sannicandro la giornata nazionale della cultura del vino e dell’olio

Si terrà sabato sera 7 maggio 2022 nella bellissima location del Castello di Sannicandro di Bari la Giornata Nazionale della Cultura del Vino e dell’Olio, giorno di festa per la cultura italiana ideata dall’Associazione Italiana Sommelier, con location e sedi museali coinvolte in tutta Italia attraverso il Ministero dei beni culturali.

Convegni, incontri e dibattiti, accompagnati da degustazioni allestite in scenari dove arte e cultura enoica e olearia si incontreranno, per esprimersi ai massimi livelli. La giornata che si tiene in concomitanza in tutta Italia, sabato 7 maggio 2022, in Puglia verrà organizzata dai Sommelier AIS della Delegazione di Bari presso la suggestiva corte del Castello Normanno Svevo di Sannicandro.

L’evento partirà alle ore 18.00 con un convegno dal titolo “La qualità come volano del settore vitivinicolo e olivicolo pugliese” nell’ambito del quale oltre alla sua persona sono stati invitati ad intervenire:

Presidente Ais Puglia Vito Sante Cecere

Sindaco di Sannicandro di Bari Arch. Giuseppe Giannone

Sottosegretario all’Istruzione On. Rossano Sasso

Assessore all’Agricoltura Regione Puglia Dott. Donato Pentassuglia
LA QUALITA’ COME VOLANO DEL SETTORE VITIVINICOLO E OLIVICOLO PUGLIESE

Consigliere Nazionale AIS Dott. Giuseppe Baldassarre
LA PUGLIA, I SUOI VINI E LE SUE TERRE

Direttivo AIS Bari Dott. Francesco Campione
OLIO E SALUTE

IISS Basile Caramia-Gigante Locorotondo-Alberobello
Dirigente Scolastico Prof.ssa Angelinda Griseta – Prof. Ignazio Zara docente di Enologia

ENOLOGIA ED ELAIOTECNICA 4.0 PER UNA ISTRUZIONE E PRODUZIONE DI QUALITÀ

Dott. Nicola Campanile
LE RASSEGNE DI SETTORE: L’ESPERIENZA DI RADICI DEL SUD

Delegato AIS Bari Cav. Raffaele Massa
IL VINO COME INCLUSIONE SOCIALE E LAVORATIVA, “IL SOMMELIER ASTEMIO”

Modera gli interventi Davide Gangi, direttore del magazine enogastronomico Vinoway.

A seguire il convegno, a partire dalle 19 e sino alle 23.30, nella corte del castello la 𝐟𝐞𝐬𝐭𝐚 𝐝𝐢 𝐦𝐮𝐬𝐢𝐜𝐚, 𝐚𝐫𝐭𝐞 𝐞 𝐝𝐞𝐠𝐮𝐬𝐭𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐢 delle eccellenze del vino e dell’olio di Puglia, abbinati a tipicità gastronomiche e carni alla brace.

La partecipazione all’evento potrà avvenire acquistando i ticket di ingresso direttamente al botteghino dell’evento aperto sabato 7 maggio a partire dalle ore 19.

L’evento in caso di pioggia si terrà nelle ampie sale interne del castello.

𝐔𝐥𝐭𝐞𝐫𝐢𝐨𝐫𝐢 𝐢𝐧𝐟𝐨𝐫𝐦𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐢 𝐭𝐞𝐥. 𝟎𝟖𝟎 𝟒𝟗𝟒𝟗𝟏𝟖𝟗

Le 55 cantine che hanno aderito all’evento:
1. AGRICOLA LADOGANA
2. ALBEA
3. ANTICA ENOTRIA
4. APOLLONIO
5. BARSENTO
6. BOTROMAGNO
7. CAIAFFA
8. CANDIDO
9. CANTELE
10. CANTINA COPPOLA
11. CANTINA TERRIBILE
12. CANTINE PADRE PIO
13. CANTINE PAOLOLEO
14. CARDONE
15. CASA PRIMIS
16. COMMENDA MAGISTRALE
17. CONTI ZECCA
18. CRIFO
19. CUPERTINUM
20. DUE PALME
21. FEUDI DI GUAGNANO
22. FEUDO CROCE
23. FRISINO
24. GAROFANO VIGNETI E CANTINE
25. I PASTINI
26. IMPERATORE
27. LA PRUINA
28. LAMA DI ROSE
29. LE VIGNE DI SAMMARCO
30. LEONE DE CASTRIS
31. LOSITO
32. LUDOVICO
33. MARULLI
34. MASSERIA CICELLA
35. MENHIR SALENTO
36. MOCAVERO
37. MOTTURA
38. PETRELLI
39. POLVANERA
40. RIVERA
41. SANTA BARBARA
42. SANTA LUCIA
43. SCHOLA SARMENTI
44. SELEZIONI ACQUARIO
45. SOMMA’4
46. TENUTE CHIAROMONTE
47. TENUTE SANNELLA
48. TENUTA VIGLIONE
49. TENUTE GIROLAMO
50. TENUTE RUBINO
51. TENUTE TOCCI
52. TERRECARSICHE
53. TORMARESCA
54. VIGNA FLORA
55. VIGNUOLO