Cari Colleghi e Amici del Vino, Chianti Classico: PARAGONI DI VIGNA … Martedì 10 dicembre 2019 ore 19.30 presso il Grand Hotel TIZIANO di Lecce a cura di un relatore d’eccezione, il Dr. Massimo Castellani, Delegato AIS Firenze e Ambasciatore del Chianti Classico!!!
E’ la nuova ed imperdibile iniziativa assunta dall’Associazione Italiana Sommelier di Lecce, che prevede una degustazione di 12 eccellenti campioni, personalmente selezionati dal Dr. Massimo Castellani, che ci permetteranno di comprendere meglio il concetto di CRU tra le vigne del Chianti Classico.
Ci faremo condurre a spasso tra le seguenti vigne:
LUIANO – NUNZI CONTI VILLA BARBERINO
TERRENO – VILLA CALCINAIA
RODANO – BIBBIANO
IN DEGUSTAZIONE:
Chianti Classico:
1) Chianti Classico Luiano 2016
2) Chianti Classico Nunzi Conti Villa Barberino 2016
3) Chianti Classico Terreno 2016
4) Chianti Classico Villa Calcinaia 2016
5) Chianti Classico Rodano 2016
6) Chianti Classico Bibbiano 2016
Chianti Classico da singola vigna:
7) Chianti Classico Luiano Ottantuno Gran Selezione 2016
8) Chianti Classico Nunzi Conti Gran Selezione 2016
9) Chianti Classico Terreno A Sofia 2016
10) Chianti Classico Villa Calcinaia Vigna Bastignano Gran Selezione 2016
11) Chianti Classico Rodano Vigna Viacosta Riserva 2016
12) Chianti Classico Bibbiano Vigna del Capannino Gran Selezione 2016
Il wine-tasting si concluderà con l’abbinamento dei Chianti Classico alle eccellenze della gastronomia locale.
Numero massimo di partecipanti 50 persone, pertanto gli interessati, al fine di garantirsi la partecipazione, sono pregati di curare la prenotazione duranti i Corsi oppure contattando Giovanni Bruno (responsabile eventi AIS Lecce) inviando e-mail a avvgiovannibruno1963@gmail.com oppure un sms all’utenza 347.4847606, attendendo riscontro.
Il contributo di partecipazione è di 30 euro.
Buona serata e a presto.
Amedeo Pasquino
Delegato AIS Lecce e provincia
