Il vino è un’esperienza che si varca con il corpo e si attraversa con l’anima e lo scorso 8 Marzo l’AIS Murgia ha organizzato, presso la splendida sala ricevimenti “Miramonte Party”di…
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C’è uno spazio, quasi impercettibile, di passaggio fra cielo e terra! È lo spazio che accoglie la vite e le sue profonde radici, spingendone i grappoli fino alle stelle. La…
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Dalla vigna al vino, i Sommelier AIS Puglia portano nelle scuole medie l’affascinante mondo del vino
Si stanno tenendo in questi giorni i primi incontri che strutturano il progetto “Dalla vigna al vino”, organizzato dai docenti di matematica e scienze della scuola media “Giovanni Pascoli” di…
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La chiamano “cuore verde d’Italia”, è l’Umbria. Regione del centro Italia che lega spesso il mistico al paesaggistico ed all’atmosfera unica di borghi che custodiscono millenarie storie di popoli quasi…
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Il Vignaiolo nelle sue vene fa scorrere linfa, nutrimento essenziale per la sopravvivenza della vigna. La linfa che trae energia dalla terra, dal sole, dalla poca acqua e dalle mani…
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Al termine dei “giorni della merla” l’AIS Murgia ha regalato agli enoappassionati una serata più unica che rara, dedicata alla fredda dolcezza dei cd. “vini di ghiaccio”. Gli Eiswein teutonici e…
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L’uva ci ha sempre insegnato come proprio nelle condizioni estreme sia capace di meravigliare. È questo il caso del vino venuto dal ghiaccio e dal freddo. Prodotto in origine in…
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Lo scorso fin settimana Noci è stato teatro della manifestazione “Gustosamente Natale”, organizzato dall’AIS Puglia, in collaborazione con la Confartigianato ed il Comune di Noci per valorizzare le tradizioni della…
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GUSTOSAMENTE NATALE a Noci dal 21 AL 23 dicembre i percorsi enogastronomici con AIS Puglia La manifestazione organizzata dalla Confartigianato di Noci e l’AIS Puglia, intende valorizzare le tradizioni della…
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Siamo alla terza tappa della Rubrica “Di Tannino in Tannino”. L’esperienza sensoriale sul riconoscimento varietale o su quello evolutivo della percezione tattile più ricercata nei vini rossi, continua ad incuriosire…
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