La Delegazione Ais Bari è lieta di invitarvi all’evento Noël Solidaire.
Per scambiarci gli auguri di Natale ci incontreremo domenica 18 dicembre alle ore 20,00 presso l’HI Hotel di Bari, Via Don Guanella 15.
Proprio come nel vero spirito natalizio sarà una serata all’insegna della gioia di stare insieme e della solidarietà.
Il Natale ci accoglie con lo scintillio di luci e addobbi, ma allo stesso tempo ci invita alla condivisione e al dono.
Noël Solidaire sarà, quindi, un evento di festa ma anche l’occasione per dimostrare sensibilità e solidarietà verso associazioni ed istituzioni, alle quali l’Ais Bari è da sempre vicina, quali AIRC, Lega del Filo D’Oro e Sommelier Astemio.
Raffinatezza ed eleganza saranno il tema della degustazione dedicata al vino della festa per eccellenza.
Vi serviremo scintillanti e briose bollicine, partendo dalla Puglia, passando per il Trentino e arrivando in Francia.
In abbinamento saranno proposte selezionate preparazioni gourmet italiane e non solo.
Inoltre, la famiglia De Corato delle Cantine Rivera, ci racconterà il suo nuovo Metodo Classico Rivera 1950 Brut e Brut Rosè che degusteremo in anteprima assoluta.
Questi i vini in degustazione:
Rivera 1950 Metodo Classico Brut
Rivera 1950 Metodo Classico Brut Rosè
Cremant d’Alsace Brut Hubert-Meyer
Cremant de Bourgogne Brut Blanc – Cuvèe Tradition Veuve Ambal
Trentodoc Oro Rosso Dosaggio Zero Riserva 2017 Cembra Cantina di Montagna
Champagne Faniel & Fils Agapane Brut
Champagne Leclère-Pontillart – Brut Tradition 1er Cru
In abbinamento saranno servite le seguenti preparazioni gourmet:
Gioia di Natale – fiordilatte di Gioia del Colle in caprese
Fois Gras de Noel in degustazione excellance
Bruschetta di Lardo di Colonnata del Sommelier Clandestino con rosmarino e noci
Quadrotti di Mortadella di Bologna selezione del Sommelier Clandestino
Infine, per scambiarci gli auguri di Natale, Panettone e Asti Gancia!
La serata sarà condotta dalla Sommelier Teresa Garofalo.
Info e prenotazioni cell/wapp Michele Mastrogiovanni 347.9362671
Contributo di partecipazione € 35,00 soci – € 45,00 non soci.
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Vi aspettiamo numerosi per un vero Noël Solidaire.
