Pre-British – venerdì 24 marzo – D’Aragona Hotel e Spa

Nella storia più antica, quella del vino perpetuo, si porta dentro una tradizione di oltre 3000 anni riconducibile probabilmente ai Fenici. Una tradizione per l’appunto perpetuata dai marsalesi a tal punto che oggi se ne ricordano origini e produzioni da parte di alcuni vignaioli caparbi nel mantenere viva la tradizione.

Il vino perpetuo oggi non suscita solo curiosità ma rende possibile l’immergersi nella notte dei tempi di un vino non regolamentato da alcun disciplinare ma che rende l’idea dell’antesignano del Marsala.

Un progetto cinematografico dall’idea di Andrea Mignòlo regista del film, in una realizzazione a quattro mani di un film con la partecipazione straordinaria di Sebio De Bartoli, Vincenzo Angileri, Pierpaolo Badalucco e Nino Barraco, produttori dei vini perpetui in degustazione.

Quello che John Woodhouse trovò sull’isola sicula nel 1779 era certamente un vino ancestrale al quale l’aggiunta di acquavite ne generò uno dei vini fortificati più celebri e celebrati al Mondo ed in particolar modo in Inghilterra: il Marsala!

Pre-British: il vino di Marsala oltre il marsala è il titolo dell’opera cinematografica della durata di oltre 50minuti che andrà in onda il prossimo 24 marzo alle ore 20:30 presso la sala multimediale del D’Aragona Hotel & SPA a Conversano.

Dopo la proiezioni, la partecipazione straordinaria in sala del regista Andrea Mignòlo per raccontare il film.

A seguire, a cura di Giuseppe Baldassarre-Consigliere Nazionale AIS e docente, la degustazione dei vini perpetui:

• Altogrado millesimato con più di 7 anni di invecchiamento – Cantina Barraco
• Pipa ¾ millesimato fino a 20anni di invecchiamento- Cantina Dos Tierras
• Vecchio Samperi metodo perpetuo soleras senza annata- Cantina De Bartoli
• 73 metodo perpetuo senza annata – Cantina Vite ad Ovest

Il ticket di ingresso è di € 50,00 per i soci in regola con la quota associativa AIS e di € 55,00 per i non soci, e comprende:

• la visione del film
• le degustazioni
• l’abbinamento ad un piatto dello Chef del D’Aragona Hotel & Spa Nicola Spilotros
• la cartellina con schede tecniche di AIS Murgia