Festa della Vendemmia a Cantine Polvanera – domenica 29 settembre 2024

Pronti per entrare in vigna? Pronti per vivere la festa?
Per farlo oltre che prenotarvi occorrerà portarsi una forbice da vendemmia ed un abbigliamento comodo. Sentitevi campagnoli per un giorno. La festa si protrarrà (per chi lo desidera) fino al tramonto.

IL PROGRAMMA PREVEDE
ore 09:30 arrivo in cantina e raduno
attendendo le indicazioni di Filippo Cassano patron di Cantine Polvanera
saluto di benvenuto di Vincenzo Carrasso – Delegato AIS Murgia ed ideatore dell’evento.

Tutti in vigna per scoprire l’emozione della vendemmia delle autoctone uve primitivo.
Contribuiremo così ai frutti della vendemmia 2024 in una delle etichette di cantina.

Visita in cantina dalle ore 12:00 alle ore 13:00 (2 gruppi)

La festa della vendemmia!
La merenda contadina, ristoro per i vignaioli e inizio della FESTA:

• cialledda fredda con cipolla rossa di Acquaviva delle Fonti, barattieri, pomodori dell’orto
• pane di Santeramo e olio evo dell’Azienda Mancino di Gioia del Colle
• mortadella favola
• pomodori dell’orto
• focaccia forno a legna
• friggitelli fritti in olio evo
• l’angolo del casaro
• l’arrosto allo spiedo della storica macelleria di Antonello Lassandro

A cura dei sommelier AIS Murgia, durante tutta la giornata, degustazione della nuova linea DOC di Cantine Polvanera ed anche un sorso d’acqua.

Come si va in vendemmia?

• vestiario comodo e da lavoro
• scarpe in gomma alte o stivali
• forbici per la vendemmia
• facoltativi i guanti in gomma e cappellino
• …VOGLIA DI DIVERTIRSI E SPIRITO DI ADATTAMENTO!