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            Partecipa alla seconda edizione del Concorso del Miglior Sommelier del Negroamaro,  4 maggio 2023 Grand Hotel Tiziano Lecce
            13 Aprile 2023
            Ais Puglia presenta il Concorso del Miglior Sommelier e Party del Negroamaro giovedi 4 maggio Grand Hotel Tiziano Lecce
            13 Aprile 2023

            Ais Brindisi presenta la 9^ edizione di Winemaker & Sommelier, giovedì 20 aprile Tratturi Reali a Villa Castelli (Br)

            Giovedì 20 aprile Tratturi Reali di Villa Castelli (Br)

            AIS Delegazione Brindisi è lieta di invitarvi alla 9^ edizione dell’evento “Winemaker&Sommelier – Serata di incontro tra i produttori pugliesi ed i Sommelier dell’AIS Puglia” che si svolgerà giovedì 20 aprile p.v. alle ore 20,00 presso Masseria Didattica Tratturi Reali di Villa Castelli (Br).

            La manifestazione è un momento di incontro e confronto di alcuni produttori di riferimento di Puglia che quotidianamente coniugano passione, impegno e professionalità per dare lustro al loro territorio; rappresenta un vero e proprio meeting di tutti i Sommelier AIS e dei corsisti del corso di I livello che sarà ultimato proprio giovedì 20 aprile. 

            La serata avrà inizio con una tavola rotonda moderata dalla giornalista di Telerama Nicla Pastore: 

            Introduzione Delegato Rocco Caliandro 

            Saluti Giacomo D’Ambruoso Presidente AIS Puglia 

            Interventi: 

            Produttori: Roberto Capano, Alessandro Calabrese, Dalila Gianfreda e Francesca Bruni; 

            Componente Consiglio AIS Italia: dott. Giuseppe Baldassarre. 

            Saranno presentati i produttori che racconteranno la loro filosofia produttiva ed i due vini, uno storico ed uno innovativo, e che conferiranno gli attestati di frequenza ai corsisti sommelier del I livello per dare loro ulteriore stimolo a proseguire il grande lavoro di conoscenza, prima, e divulgazione dopo, della cultura dei vini di Puglia. 

            Si proseguirà poi con un piacevole momento enogastronomico che prevede la degustazione di due tipologie di vino di ogni produttore coinvolto: 

            • GAZZA LADRA Fiano IGP Puglia 2022 – Az. Agr. Santa Lucia
            • Riserva “LE MORE” Castel del Monte DOCG 2019 – Az. Agr. Santa Lucia
            • Orange Wine “CORTICES” – Schola Sarmenti
            • NERÌO Rosso Nardò DOC Riserva – Schola Sarmenti
            • Spumante Metodo Classico 2013 sboccat. 2023 – Antica Masseria Jorche
            • Primitivo di Manduria DOP 2019 – Antica Masseria Jorche
            • VT Vendemmia Tardiva di Minutolo IGP Salento – Vetrere
            • BARONE PAZZO Primitivo IGP Salento – Vetrere

            In abbinamento alle eccellenze gastronomiche del territorio: 

            • piatto misto di Salumi di CERVELLERA SALUMI di Martina Franca
            • piatto misto di Prodotti caseari di MASSERIA SEPPUNISI di Ceglie Messapica
            • primo piatto preparato dalla Masseria Didattica Tratturi Reali di Villa Castelli
            • degustazione di tipicità e sott’oli di Damiano Spina Agricoltura di Oria

            Il contributo di partecipazione è di 20 euro per i soci AIS in regola con la quota associativa 2023 e di 25 euro per i non soci.

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            Informazioni: Rocco Caliandro Delegato BRINDISI AIS Puglia preferibilmente via whatsapp al 333 3519488

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