• 080 4949189   info@aispuglia.it  |  Diventa socio  Concorsi  Servizi
logo-aislogo-aislogo-aislogo-ais
  • Associazione
    • Chi siamo
    • Direttivo
    • Docenti
    • I vantaggi della Tessera
    • Concorsi
  • Delegazioni
    • Delegazione Bari
    • Delegazione Bat Svevia
    • Delegazione Brindisi
    • Delegazione Foggia
    • Delegazione Lecce
    • Delegazione Murgia
    • Delegazione Taranto
  • Corsi
    • Primo livello
      • Informazioni
      • Iscrizioni
    • Secondo livello
      • Informazioni
      • Iscrizioni
    • Terzo livello
      • Informazioni
      • Iscrizioni
  • Eventi
  • Convenzioni
  • News
✕
            No results See all results
            Trentodoc: Bollicine sulla città Bari 30 case spumantistiche presenti, 100 etichette in degustazione, 3 Migliori sommelier d’Italia Ais, Per Conoscere le bollicine di montagna Trentine.
            19 Settembre 2019
            Ais Foggia presenta i Vini del Vesuvio, giovedì 10 Ottobre ristorante Florio in Fiera
            5 Ottobre 2019

            Ritorno, una cena dedicata alla bellezza, Palace Hotel Bari lunedì 30 Settembre

            Bari non è solo la città del folklore e non può essere stereotipata soltanto dai suoi piatti  tipici. Bari è una città che, soprattutto negli ultimi anni, si è dimostrata viva e vitale, in costante fermento culturale ed infrastrutturale, assumendo i connotati di una città europea, moderna, senza però  smarrire la sua  vocazione, anzi, riappropriandosene consapevolmente è tornata ad essere una “città di mare” e non solo “sul mare”. Dal momento che ogni rivoluzione culturale si declina in tutte le sue sfaccettature, anche la cucina non poteva restare immune dal vento del cambiamento, per tanto vi comunichiamo che, dopo anni, anche Bari tornerà a contare una Stella Michelin. Perché Bari lo merita.
            Un profilo internazionale, uno chef nato a Molfetta e consacratosi nel resto del mondo, quel Felix LoBasso che partendo idealmente dal suo ristorante in Piazza Duomo a Milano, ha voluto ritornare qui, per regalare alla sua terra una notte stellata. Le  terrazze del prestigioso Palace Hotel, il 30 Settembre dalle ore 20.00, saranno l’osservatorio di questa cena esclusiva, alla quale parteciperanno anche altri sette giovani chef, menti audaci provenienti dal territorio, ciascuna delle quali, nella preparazione del suo piatto, si ispirerà all’opera di un artista di fama mondiale. “Noi Pugliesi siamo gente di terra con il vizio di guardare le stelle, perché abbiamo bisogno di ispirazione. Solo così è possibile immaginare dove saremo in futuro senza dimenticare da dove veniamo.”
            Mario Bolivar Pennelli

            I nomi che comporranno la brigata della Cena ”Ritorno”

            Felix Lo Basso Felix Lo Basso Restaurant Milano

            Vito Giuseppe Paradiso Palace Hotel Bari
            Leonardo D’Ingeo Storyteller
            Vito Giannuzzi Borgo Bianco Resort E Spa
            Giovanni Cifarelli MH Matera Hotel Giardini Venusio Sala
            Grazia De Palma personal chef
            Eustachio Sapone Pasticceria Dolceria Sapone

            Tommy Colonna pluripremiato cocktail-maker
            Giuseppe Boccassini Memorie, Trani

            Antonio Lo Basso – Manager di Sala
            Barbara Politi – Web Media Partner

            Per info rivolgersi alla segreteria del Palace Hotel Bari
            tel. 080 5216551 – info@palacehotelbari.it
            oppure ai seguenti numeri
            339 5948530 – 346 0211862

            Condividi

            Related posts

            12 Agosto 2022

            Ostuni Sparkling Wine venerdì 2 Settembre 2022 Ostuni Palace Hotel


            Read more
            10 Aprile 2022

            Vittoria Cisonno festeggia con i Sommelier Ais Puglia l’importante titolo di benemerita della viticoltura italiana


            Read more
            13 Agosto 2020

            Ais Puglia nell’ambito di Inpuglia365 presenta l’olio dei Messapi, sabato 29 e domenica 30 Agosto 2020 – Villa Castelli e Ceglie Messapica (Br)


            Read more
            • Il Vinitaly 2023 con i Sommelier AIS Puglia24 Marzo 2023
            • Ais Foggia presenta Grandi Vini dell’Alto Adige – Mercoledì 12 aprile San Giovanni Rotondo24 Marzo 2023
            • Ais Brindisi presenta Cena di Gala con Tenute Rubino – Venerdì 31 marzo Ostuni22 Marzo 2023
            • Iscriviti alla Scuola Concorsi a Bari partenza Aprile 202316 Marzo 2023
            • Secondo Concorso Miglior Sommelier Junior di Puglia16 Marzo 2023

            Contatti

            080 4949189
            info@aispuglia.it

            Sede regionale

            via Michele Bianchi 38
            70015 Noci (Ba)

            Delegazioni

            • Bari
            • Bat Svevia
            • Brindisi
            • Foggia
            • Lecce
            • Murgia
            • Taranto

            Link utili

            • Corsi primo livello
            • Corsi secondo livello
            • Corsi terzo livello
            • Eventi
            • Convenzioni
            • Concorsi

            Ais Puglia

            Riconosciuta con Decreto del Presidente della Repubblica in data 6/4/1973 n.539

            © 2022 Associazione Italiana Sommelier regione Puglia | P.IVA 06066520724 | Privacy policy | Cookie policy
            0

            0,00 €

                      No results See all results
                      ✕

                      Accedi

                      Password dimenticata?

                      Creare un account?

                      • Shop
                      • Il mio account
                      • 0 Carrello