Trofeo Primo Master del Susumaniello, Mesagne 12 settembre 2025

Il 12 settembre a Mesagne, all’interno del Castello Normanno Svevo, si disputa il primo grande Master dedicato al Susumaniello. Prova scritta alle ore 14, finale aperta al pubblico alle ore 18.

A seguire, dalle ore 19.30 in Piazza Orsini sempre a Mesagne, Susumaniello in Festa, evento di degustazione wine & food e proclamazione del vincitore del concorso. (Foto credit locandina evento Tenute Rubino)

Leggi il regolamento completo qui sotto.

REGOLAMENTO DEL CONCORSO

Art. 1 – Organizzazione, coordinamento e scopo
Il 1 ° Master del Susumaniello è organizzato dall’Associazione Italiana Sommelier Puglia in collaborazione con l’Associazione Italiana Sommelier.

Tutte le fasi del concorso sono coordinate dal Responsabile Nazionale Concorsi in collaborazione con la Sede Centrale dell’Associazione Italiana Sommelier. Lo scopo del concorso è contribuire a valorizzare la professione del Sommelier e incrementare la conoscenza e la divulgazione del vitigno e del vino Susumaniello.

Art. 2 – Segreteria Organizzativa
Il coordinamento del concorso è affidato alla segreteria organizzativa composta dal Presidente di AIS Puglia e dal Responsabile Regionale Concorsi.

Art. 3 – Candidati
Il concorso è riservato a tutti i Sommelier dell’Associazione Italiana Sommelier in regola con la quota associativa per l’anno in corso fino ad un massimo di venti partecipanti. Non potranno partecipare al concorso i Sommelier che, al momento delle prove, rivestano cariche nel Consiglio Nazionale dell’Associazione Italiana Sommelier.

Art. 4 – Iscrizione e partecipazione
I candidati dovranno inviare la domanda di partecipazione (vedi allegato sotto), debitamente compilata e sottoscritta, al Presidente dell’Associazione regionale via email all’indirizzo di posta segreteria@aispuglia.it entro domenica 7 settembre 2025 e inviare un breve curriculum con fotocopia del documento di identità in corso di validità dove vengono presentate le esperienze e i titoli associativi, formativi e professionali.

Il candidato si assume la responsabilità di quanto dichiarato nella domanda. Le domande pervenute saranno valutate e accettate a insindacabile giudizio della segreteria organizzativa che si occuperà di redigere una graduatoria. È facoltà della segreteria verificare la veridicità dei titoli attestati e nel caso di informazioni false o non conformi escludere il candidato dalla graduatoria. Costituiscono titolo nella formazione della graduatoria nel seguente ordine:

• Le esperienze professionali;
• Le esperienze e le abilitazioni formative AIS;
• Le esperienze associative;
• La conoscenza delle lingue straniere;

Le domande incomplete non saranno prese in considerazione, quelle pervenute dopo l’esaurimento dei posti disponibili andranno a costituire la lista d’attesa. In caso di esclusione di candidati dalla graduatoria accedono ai posti liberatisi i primi candidati in lista d’attesa secondo l’ordine acquisito in ordine di graduatoria.

Art. 5 – Giuria
La giuria è il solo organo competente per valutare, prove scritte, orali e pratiche, ed è composta da:

• Il Presidente dell’Associazione Italiana Sommelier o persona da lui designata;
• Il Responsabile Nazionale Area Concorsi o persona da lui designata;
• Il Presidente dell’Associazione Italiana Sommelier Puglia o persona da lui designata;
• Il Responsabile Regionale Area Didattica o persona da lui designata;
• Sommelier AIS designato dal Presidente Regionale AIS.

Art. 6 – Conoscenze richieste
I candidati dovranno orientare la loro preparazione tecnica/teorica sui seguenti argomenti:

• Storia e diffusione del vitigno Susumaniello
• Peculiarità del vitigno Susumaniello, terreno e clima.
• Vini, tipologie e produttori del Susumaniello
• Analisi organolettica e abbinamento cibo/vino

Art. 7 – Divisa
I candidati dovranno presentarsi alle prove in divisa di rappresentanza.

Art. 8 – Svolgimento delle prove
Il 1° Master del Susumaniello si svolgerà Venerdì 12 settembre 2025 a Mesagne all’interno del Castello Normanno Svevo.

Il Concorso si svilupperà in due fasi: accredito partecipanti previsto per le ore 14.00;

prova scritta alle ore 15,00 a cui accedono tutti i concorrenti, e le prove conclusive il pomeriggio alle ore 18.00 a cui accedono i 3 concorrenti che hanno ottenuto il punteggio più alto nella prova scritta.

I 3 concorrenti così selezionati si affronteranno nella prova finale.

1. prova scritta alle ore 15:00 tutti i concorrenti

La prova scritta, non aperta al pubblico, sarà così articolata:

1. Compilazione di un questionario relativo agli argomenti di cui al precedente Art. 6

2. Analisi organolettica scritta, con identificazione del punteggio, di due vini anonimi territoriali.

Il tempo a disposizione dei concorrenti sarà stabilito dalla Giuria, che provvederà anche all’immediata correzione degli elaborati.

• prove conclusive alle ore 18:00 a cui accedono i 3 concorrenti che hanno ottenuto il punteggio più alto nella prova scritta.

Le prove conclusive, aperte al pubblico, saranno così articolate:

1. Proclamazione dei 3 concorrenti finalisti secondo la graduatoria della prova scritta

2. Ordine di uscita dei tre concorrenti finalisti in base al punteggio più alto della prova precedente. In attesa di essere chiamati a svolgere la prova i concorrenti resteranno in una sala non comunicante col pubblico, sotto la tutela e la responsabilità di un Sommelier designato dal Responsabile Nazionale Concorsi.

C.  Prova FINALE così articolata:

a. degustazione e descrizione organolettica di un vino anonimo Susumaniello
b. accoglienza della clientela e servizio del vino al tavolo di un vino selezionato nella tipologia Susumaniello

c. prova di abbinamento su richiesta dei commensali

d. prova di comunicazione

4. Il tempo a disposizione dei concorrenti sarà stabilito dalla Giuria.

Art. 9 – Classifica
La classifica della prova scritta (Art. 8/A) determinerà i 3 concorrenti che accederanno alla prova semifinale (Art. 8/B3) tra coloro che avranno ottenuto il punteggio migliore.

La classifica della prova finale (Art. 8/B4) sarà stilata sommando i punteggi che ciascun giurato (Art. 5) avrà assegnato a ogni concorrente, secondo i criteri precedentemente fissati e condivisi dalla Giuria.

Al termine della prova finale e dopo la delibera della Giuria, saranno proclamati i risultati definitivi: il vincitore del concorso 1° classificato, il 2° classificato e il 3° classificato. Il verdetto della Giuria è inappellabile. Ciascun candidato avrà la possibilità di prendere visione del proprio elaborato e delle correzioni apportate dalla Giuria.

Art. 10 – Premi
AIS Puglia metterà a disposizione un montepremi complessivo di euro 1.000,00 al lordo delle ritenute di legge, così suddiviso:

• al 1° classificato la somma di € 500,00
• al 2° classificato la somma di € 300,00
• al 3° classificato la somma di € 200,00

La giuria assegnerà anche la targa “Miglior Comunicatore del Susumaniello”

Il vincitore del Trofeo, in qualità di ambasciatore del vino Susumaniello, potrà essere contattato in forma congiunta da AIS Puglia, per il coinvolgimento in eventi e attività di comunicazione legate al vino oggetto del concorso nella modalità regolata dall’art. 14 del presente regolamento.

Il vincitore inoltre dovrà presenziare gratuitamente (verrà riconosciuto il rimborso spese) almeno a tre manifestazioni di rilevanza per l’immagine del concorso, organizzati a livello Nazionale nell’anno in carica del titolo.

Art. 11 – Ospitalità
Per i concorrenti non residenti in Puglia è previsto un pernottamento a carico dell’organizzazione. Eventuali accompagnatori saranno a carico del concorrente.

Art. 12 – Norme transitorie
In via straordinaria le prove dell’1° Master del Susumaniello potranno essere oggetto di applicazione di norme transitorie. Tali modifiche possono essere definite dalla Giuria e devono essere comunicate ai concorrenti prima dello svolgimento delle prove. Qualsiasi modifica del regolamento che si rendesse necessaria deve essere preventivamene approvata da Associazione Italiana Sommelier.

Art. 13 – Norme deontologiche
Il vincitore dell’1° Master del Susumaniello accede automaticamente al Gruppo Servizi AIS Puglia o dell’Associazione Regionale di appartenenza. Come membro del Gruppo Servizi gode delle tutele previste ed è tenuto al rispetto del relativo regolamento.

Art. 14 – Utilizzo del titolo e delle espressioni riferite al concorso
AIS Puglia concede al vincitore del concorso di utilizzare, in forma gratuita e per esclusivi fini istituzionali, informativi e divulgativi senza scopo di lucro, il titolo “Vincitore del 1° Master del Susumaniello – 2025” e/o ogni altro nome, dicitura e/o espressione riferiti o riferibili al concorso in oggetto, a condizione che detto utilizzo sia sempre accompagnato dalla citazione di “AIS Puglia” e/o “Associazione Italiana Sommelier Puglia”, in modo tale che l’utilizzazione del titolo di vincitore e delle espressioni riferite al concorso non avvenga mai in maniera disgiunta e indipendente dall’associazione organizzatrice dell’evento. L’autorizzazione all’utilizzo di cui al presente articolo, cessa per tutte le parti, compreso il vincitore, alla scadenza di un anno dal conseguimento del titolo o alla data di insediamento del nuovo vincitore. In nessun caso il vincitore del titolo, potranno concedere a terzi l’uso del titolo, del nome, e/o delle espressioni come sopra descritti senza previo accordo tra le parti.

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