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L’Associazione Italiana Sommelier – Delegazione BAT–Svevia è lieta di presentare un evento esclusivo dedicato ai vini nati dalla forza primordiale dei vulcani, un viaggio affascinante tra geologia, territorio e calice.
Protagonisti della serata saranno alcuni tra i più suggestivi territori vulcanici del panorama vitivinicolo italiano ed europeo, dove la vite affonda le radici in suoli modellati dal fuoco, regalando vini di straordinaria personalità, tensione e identità.
L’evento sarà aperto dai saluti e dall’introduzione della Delegata AIS Marina De Tullio, che guiderà il pubblico alla scoperta del tema della serata.
Il racconto scientifico e divulgativo sarà affidato al Vulcanologo e Sommelier Domenico Doronzo, che accompagnerà i partecipanti in un viaggio tra magma, eruzioni e suoli lavici, spiegando come l’origine geologica dei territori influenzi profondamente il carattere dei vini.
La degustazione sarà curata dal Sommelier AIS Antonio Riontino, che condurrà l’assaggio mettendo in luce le peculiarità sensoriali, le differenze territoriali e le sorprendenti affinità tra vini provenienti da aree vulcaniche anche molto distanti tra loro.
Vini in degustazione
- Schloss Lieser – Riesling “Re Heldenstück” 2023
- Inama – Vulcaia Fumé 2023
- Fongaro Spumanti – Monti Lessini Brut Riserva 2019
- Le Velette – Orvieto Classico Superiore “Lunato” 2024
- Cantine Astroni – Campi Flegrei Bianco “Tenuta Jossa” 2021
- Cantina Eleano – Aglianico del Vulture Superiore “Eleano” 2020
- Cantine di Nessuno – Etna Bianco “Milice” 2021
Un’esperienza che unisce scienza, cultura del vino e degustazione consapevole, per scoprire come il fuoco della terra possa trasformarsi in eleganza, mineralità e profonda espressione territoriale nel calice.
Piatto in abbinamento
L’evento, a numero chiuso (massimo 50 partecipanti), prevede un contributo di partecipazione di 45 euro per i soci AIS e 50 euro per i non soci o accompagnatori.
Per Info
Marina De Tullio Tel./WhatsApp 3334647007
Sommelier Dinunno Rosa Tel./WhatsApp 3804706326
